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招牌黃金脆皮與鮮甜羹湯吸引饕客！竹北經典大腸麵線、蚵仔煎與臭豆腐各有擁護者

▲竹北嘉興路台式小吃，大腸麵線、蚵仔煎、臭豆腐一次滿足（圖/業者提供)大骨、魚骨與蚵仔湯汁共同熬煮湯底，竹北大腸麵線鮮甜不厚重的秘訣在竹北六家一帶，每到用餐時分，熟悉的柴魚香氣總能勾起不少人對台式小吃的記憶。走進【麵線達人－嘉興店】，許多顧客最先想到的，便是一碗熱騰騰的大腸麵線。這項麵線製作技術由