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【食驗室點評】青花驕麻辣鍋牛肉麵麻香獲好評　牛肉份量卻撐不起期待

撰文＝編輯部主打還原麻辣鍋名店風味的「青花驕麻辣鍋牛肉麵」，以青花椒麻香淬油、牛肉與板豆腐組合切入市場，希望將鍋物體驗濃縮進一碗泡麵中。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃會員回饋來看，多數人肯定其青花椒香氣與溫和麻感表現，但在牛肉份量、麵體表現，以及「麻辣鍋」名稱所帶來的期待