粵味濃香對話日料旬鮮 新竹老爺端出秋日雙重風景
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從雲林四公斤以上肥美燒鵝、蒜香軟殼龍蝦，到日本空運秋刀魚的刺身、握壽司與炙燒料理；新竹老爺酒店推出「秋饗四味」與「秋味正鮮」雙重秋季限定。真正值得品味的，不只是兩間餐廳端出多少新菜，而是主廚如何透過產地選擇、火候掌握與料理技藝，把稍縱即逝的季節滋味留在餐桌上。秋天可以被
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北海岸海味上桌！巧晏漁坊坐擁龜吼海景 萬里蟹、生猛刺身、龍蝦一次嚐鮮
【記者張嘉誠／綜合報導】北海岸不只有風景，更有一桌從大海而來的鮮味。座落於新北市萬里龜吼漁港的「巧晏漁坊」，將漁港在地優勢化為餐桌上的一道道海味。從來到萬里不能錯過的萬里蟹，到生魚片、生蠔、大蛤蜊、鮮魚與龍蝦等海鮮料理，依循不同食材特性變化料理手法，從生食、清蒸、火烤到創
九三軍人節敬軍優惠！青青雙館4人同行送龍蝦 9/1起連續13天登場
【威傳媒記者蘇松濤報導】 迎接九三軍人節，青青國際婚宴餐飲集團推出「九三敬軍饗宴」，自9月1日至9月13日於台北青青食尚花園會館、桃園青青格麗絲莊園同步登場。活動期間每組滿4位成人，其中1人出示有效軍人證件，即免費招待龍蝦料理1份；台北館推出「泰皇咖哩龍蝦」，桃園館則招待「蒜蓉清蒸龍蝦」，
嘉義女吃火鍋吞魚丸哽塞命危！ 休假消防員巧遇老同事聯手救回一命
嘉義縣朴子市一家火鍋店6日中午發生驚險一幕。59歲莊姓女子用餐時不慎吞入龍蝦魚丸，異物卡住氣管，當場失去呼吸心跳。恰巧在同間火鍋店用餐的新北市消防局高級救護技術員黃柏霖，當時正值休假返鄉，目睹狀況後立即上前，並與現場一名護理師聯手施行哈姆立克急救及CPR。朴子消防分隊高級救護技術員莊義弘獲報趕抵現場
龍蝦魚丸險奪命！婦吃火鍋噎到OHCA 兩消防昔日同袍聯手搶回一命
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／嘉義報導】嘉義縣朴子市一家火鍋店驚傳民眾用餐噎住命危！59歲莊姓婦人今（7）日中午在店內用餐時，疑因吞食龍蝦魚丸不慎哽住，當場呼吸困難，隨後失去生命徵象（OHCA）。所幸現場正好有一名休假中的新北市消防局高級救護技術員立即施救，隨後嘉義縣消防局高級救護員趕抵接手搶救