萊豬大解密｜擔心萊豬有疑慮？這幾間台灣優質好豬肉讓你呷免驚
2021年政府即將放寬對美豬進口規範，讓含有瘦肉精的「萊豬」可以進口，讓不少民眾人心惶惶，擔心如果吃到萊豬會對身體造成不良影響，但萊克多巴胺到底是什麼呢？是否真的會危害身體健康呢？今天奧丁丁市集就來為你解答，更推薦幾間台灣在地的優質好豬肉，不只沒有萊克多巴胺，更有產銷履歷驗證，讓大家安心大口吃豬
搜尋結果
美國近160萬磅即食肉品遭召回 熱狗培根恐有細菌污染
美國食品大廠KayemFoods,Inc.因產品儲存溫度異常，於近日宣布大規模召回超過150萬磅的即食肉品與禽肉製品。美國食品安全和檢驗署（U.S.DepartmentofAgriculture'sFoodSafetyandInspectionService,FSIS）
阿爾法餐飲集團攜手藝康推動「科學守護」 五店榮獲模範餐廳獎牌
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導以科學化清潔衛生體系強化食安管理，迎接品牌十週年阿爾法餐飲集團近日舉辦九週年餐會，以「9，就安心」為主題，展現對食品安全的重視，並由全球清潔與衛生解決方案品牌藝康（Ecolab）頒贈「藝康科學守護模範餐廳」獎牌予旗下五家門市，象徵雙方合作推動科學化衛生管
AI餐飲管理半年簽六品牌、智慧養殖省工七成 好食好事Demo Day 展現16組新創商業成果
<p>從AI餐飲管理、企業午餐平台到智慧無人養殖船，食農科技正逐步在實際營運中展現商業價值。好食好事加速器昨(10/20)在台北101舉辦第九屆DemoDay，以「FOOD/EVOLVED｜科技之勢未來之食」為題，集結16組來自台灣、新加坡及香港的食農科技新創，展現AI供應鏈、智