影／油品食安風暴擴大 温芝樺籲公布流向徹查究責
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】國內食用油食安事件持續延燒，中聯油脂生產的大豆沙拉油日前遭驗出致癌物「苯駢芘」超標，引發各界關注。彰化縣議員温芝樺今表示，近期她走訪彰化縣入選「500碗」的美食店家，張貼紅榜及拍攝影音介紹美食，希望透過實際行動，讓更多人看見彰化餐飲職人的用心與努力。然而，當看到食
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美食與永續同行「500碗×環境部友善食力獎」表揚外送包裝減量餐飲業者
環境部長彭啓明（圖中）與「友善食力獎」得獎店家合影。圖：500輯攝影團隊提供為鼓勵餐飲業者於日常營運中落實源頭減量及減少一次用產品使用，環境部與聯合報「500碗」美食評選活動合作辦理「友善食力獎」，並攜手UberEats及foodpanda共同推動外送包裝
第四屆「500碗」榜單揭曉！全台472間小吃上榜創新高
指標青年媒體《500輯》盛大公布第四屆台灣小吃指南「500碗」完整榜單。本屆上榜店家高達472間，創下歷年新高。在地區分布上，台北市以138間奪冠，高雄市則以74間異軍突起躍居第二，台南市以53間位居第三，隨後為台中市33間與彰化縣29間。今年由台北「許仔豬腳麵線」與台中「金饌脆皮烤
Uber Eats挺「友善食力獎」 外送減塑搬上檯面、一次性餐具預設不提供
便當盒還沒打開，包裝先成為外送永續這一局的關鍵戰場。UberEats今（6/26）日出席環境部與《500碗》首度設立的「友善食力獎」記者會暨頒獎典禮，並參與獎項標準討論，針對外送餐點包裝減量與友善環境實踐提供建議。環境部部長彭啓明致詞時，也點名感謝UberEats及外送平台業者共同參與。這項獎