從點餐到叫貨都交給AI!COMPUTEX揭餐飲零售新戰場 Agentic AI正式進入門市現場
餐飲業正面臨嚴重的缺工挑戰,勞動部2025年報告顯示,餐飲業薪資雖年增7.5%,但整體仍呈現高職缺與高流動率,顯示缺工問題並非單靠加薪即可解決。在這樣的背景下,AI正從後台工具進入餐飲與零售的第一線營運現場,成為應對缺工的核心驅動力。隨著數位化浪潮加速,AI導入與永續發展成為餐飲業不可逆的趨勢,自動
餐飲業正面臨嚴重的缺工挑戰,勞動部2025年報告顯示,餐飲業薪資雖年增7.5%,但整體仍呈現高職缺與高流動率,顯示缺工問題並非單靠加薪即可解決。在這樣的背景下,AI正從後台工具進入餐飲與零售的第一線營運現場,成為應對缺工的核心驅動力。隨著數位化浪潮加速,AI導入與永續發展成為餐飲業不可逆的趨勢,自動
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣火鍋市場年產值達新台幣400億元,為餐飲業規模最大品類之一。然而,在勞動力持續緊縮下,門市現場管理正面臨人力缺口。為解決缺工造成的管理斷層,明基佳世達集團旗下連鎖餐飲科技領導品牌WiXtar星益欣攜手「六扇門時尚湯鍋」,於COMPUTEX2026打造全球首間
為因應餐飲業缺工帶來的管理斷層,明基佳世達集團 旗下餐飲科技品牌WiXtar星益欣,攜手 六扇門時尚湯鍋,在COMPUTEX2026展出全球首間AI火鍋店。以「24小時不下班的AI店長」為核心,串聯前台消費體驗、後場管理與總部決策,完整呈現AgenticAI在餐飲場域中的實際