黃宏輝建築師的美食地圖：專屬法蘭西貴族的法國料理-SENS
在台北法料界的泰斗RAW歇業後，眾徒弟們都獨立創店，從平價的米其林必比登到高價的米其林二星的創新之店，出現了台北百家爭鳴的氛圍。就同等二星的祥雲龍吟歇業後產生了兩家二星的割烹或懷石料理，這才是開枝散葉的概念。魚子醬.帝王蟹.萬壽菊。（圖／黃宏輝提供）和牛塔塔.黑松露.奶油南瓜。（圖／黃宏輝提供）皇家
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Zeta Global 收購 Senso 強化 AI 驅動數位廣告戰力
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導紐約行銷平台ZetaGlobal於週一（10月5日）宣布，已達成協議將收購總部位於多倫多的科技公司Senso。此項收購旨在將Senso的技術與團隊，包括其共同創辦人暨執行長SaroopBharwani，整合至ZetaGlobal旗下，以進一
植物、發酵到感官品評 正瀚生技攜產學研解析國產咖啡風味密碼
正瀚生技攜產學研以「Sense」為主題，今6日舉辦2026第五屆國際咖啡論壇—感應與感官，與會合影。（圖/記者廖妙茜拍攝）【記者廖妙茜/綜合報導】咖啡風味從何而來？從植物生長、栽培管理，到採收後的發酵處理，再到最終杯測時的感官感受，每個環節都可能影響一杯咖啡的風