基隆美食|彩虹屋畔看海吃冰、賞夕陽 浪漫又CHILL的夏日療癒食光

基隆美食|彩虹屋畔看海吃冰、賞夕陽 浪漫又CHILL的夏日療癒食光

行遍天下旅遊月刊 2024-07-13 00:47

【圖/文:行遍天下】

海那邊 店長:佳純、副店長:Eric

日式刨冰以新鮮水果,搭配自熬果醬、茶凍、祕製紅豆,實在超欠吃!

「台版威尼斯」基隆正濱漁港彩虹屋是近年來紅到海外的打卡勝地,坐落於七彩繽紛老屋群中的「海那邊」冰店是首先進駐的特色店家,帶動正濱漁港的人氣。

老闆夫妻倆從事藝術創作,先生傅強為演場會視覺導演,來自和平島阿美族聚落的太太潘薇安是作家、藝術家,因疫情影響出國工作,4年前友人邀請她為正濱漁港廢墟空屋注入獨特的美感、想法,曾赴世界各地旅行學料理的倆人毅然返鄉,最想賣冰!讓人一進來就能感受輕鬆氛圍,像是沖繩那樣無拘無束,奢侈坐擁和平島絕美夕陽、看海吃冰,最是自由浪漫!兩人親手改造漁港老屋,保留建築格局,以原木、透明玻璃等自然海洋元素設計,搭配彩虹屋的「正濱色」,營造舒服自在的藍色海洋氛圍。

網美級日式刨冰結合在地食材、手工製作以及和平島意象,像是阿拉寶灣國際級的「全球最美日出」、基隆嶼和正濱漁港夕陽晚霞美景。除了冰品、甜點,茶泡飯豪氣使用干貝、東北角鮑魚、基隆吉古拉和小卷等在地食材,成了秋冬熱賣。

▲ 金色日出。包含祕製蘋果醬、島嶼石花凍、香草冰淇淋

▲ 宇治茶湯。包含祕製紅豆、自製抹茶凍、白玉、日式煎茶

 

店家資訊

海那邊

  • 地址:基隆市中正路529
  • 電話:02-2462-0538
  • FBhi.there.team
  • 時間:11:00-17:00(週二、三休)

 

【好吃好玩消息,請上行遍天下粉絲團;體驗美好旅遊休閒生活,立即訂閱《行遍天下》雜誌  ;未經授權,請勿轉載!】

熱門文章
康芮暴風圈觸陸!「雙眼牆成形」十級暴風半徑增為150公里
康芮暴風圈觸陸!「雙眼牆成形」十級暴風半徑增為150公里

中天新聞

不捨!基隆廟口8號攤旗魚飯「颱風天宣告歇業」 老饕吃出人生道理
不捨!基隆廟口8號攤旗魚飯「颱風天宣告歇業」 老饕吃出人生道理

中天新聞

颱風假穩了?康芮撞台「萬箭穿心」 最新暴風圈侵襲率10地達100%
颱風假穩了?康芮撞台「萬箭穿心」 最新暴風圈侵襲率10地達100%

SETN三立新聞網

訂無菜單料理裝闊宴請友人 白吃男拒付2萬4千元代價超慘
訂無菜單料理裝闊宴請友人 白吃男拒付2萬4千元代價超慘

匯流新聞網CNEWS

影/康芮強颱襲台!花蓮刮起強風 瑞穗鄉大排潰堤淹水
影/康芮強颱襲台!花蓮刮起強風 瑞穗鄉大排潰堤淹水

記者爆料網

「根本不該放颱風假」!他開第一槍籲即刻取消:台灣進步太慢了
「根本不該放颱風假」!他開第一槍籲即刻取消:台灣進步太慢了

TVBS新聞網

「康芮」最強核心進東部!高雄左營傳整排電桿爆炸 幸無傷亡
「康芮」最強核心進東部!高雄左營傳整排電桿爆炸 幸無傷亡

中天新聞

護國神山也擋不住!康芮暴風圈太凶猛 蘭嶼測站被吹爆陣亡
護國神山也擋不住!康芮暴風圈太凶猛 蘭嶼測站被吹爆陣亡

TVBS新聞網

最後一次叫妳!彰化小姊妹先後離世 母深夜發文惹哭網
最後一次叫妳!彰化小姊妹先後離世 母深夜發文惹哭網

中天新聞

強颱「康芮」蹂躪!台中甲南路橋電桿遭狂風攔腰吹斷 驚悚畫面曝
強颱「康芮」蹂躪!台中甲南路橋電桿遭狂風攔腰吹斷 驚悚畫面曝

中天新聞

颱風天仍持續擾台!4架共機越中線闖我空域
颱風天仍持續擾台!4架共機越中線闖我空域

上報Up Media

台南驚見浮屍!DNA確認失蹤多日的保五小隊長 警界友人悼:一路好走
台南驚見浮屍!DNA確認失蹤多日的保五小隊長 警界友人悼:一路好走

CTWANT

現在才剛開始!北部「風雨最猛時刻」出爐 康芮恐登十月最強颱
現在才剛開始!北部「風雨最猛時刻」出爐 康芮恐登十月最強颱

TVBS新聞網

明天再放颱風假有望!最新暴風圈侵襲率出爐「24地達100%」
明天再放颱風假有望!最新暴風圈侵襲率出爐「24地達100%」

TVBS新聞網

83
0
分享