北部某高中學生3日前往屏東畢業旅行,卻傳出在墾丁大街某海鮮餐廳食用「8顆120元」的生蠔後,6人出現高燒、上吐下瀉等,懷疑是食物中毒。經屏東縣衛生局經過調查後,發現環境檢體均未檢出病原菌,不過在病患體內發現諾羅與輪狀病毒,最終判定「食物中毒不成立」。
環境採檢均合格 排除業者食品關聯
一群來自台北的高中生來到南部開心畢業旅行,怎料3月3日晚間在墾丁大街某海產店吃了烤生蠔後,一行7人5日出現高燒、上吐下瀉及腹部絞痛等症狀,懷疑是食物中毒。
屏東縣衛生局獲報後不敢大意,立刻啟動調查並前往海鮮餐廳進行疫調及環境檢體採樣。如今檢測出爐,結果顯示,3件環境檢體均未驗出致病菌;但在其中一名發病個案的人體檢驗中,同時驗出諾羅病毒與輪狀病毒。衛生局指出,根據現有證據,無法證明業者供應的食品與病患的症狀有因果關係,判定不屬於食品中毒案件。
病毒流行高峰期 諾羅傳染力極強
根據衛福部疾管署資料顯示,每年11月至隔年3月是諾羅與輪狀病毒的流行期,1月份更是高峰期。諾羅病毒的潛伏期約為10到50小時,感染後會引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛,並可能伴隨發燒、倦怠與肌肉酸痛。
另外,諾羅病毒的傳染力非常強,主要透過與病人密切接觸(如共用餐具、接觸嘔吐物或排泄物)、食用受污染的食物水,甚至是飛沫傳染。即便病患痊癒後,兩週內的糞便仍可能具有感染力。
延伸閱讀:
【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】