美國連鎖超市喬氏超市(Trader Joe’s)販售的冷凍食品近日爆發大規模召回事件。由味之素北美食品公司(Ajinomoto Foods North America Inc.)生產的數百萬磅冷凍餐點,因潛在玻璃碎屑污染風險,已兩度擴大召回範圍,引發消費者對食品安全的擔憂。
這起召回事件最初於今年2月19日啟動,味之素北美食品公司宣布召回約330萬磅的冷凍雞肉炒飯產品。然而,由於潛在的污染範圍擴大,召回行動已兩度擴大,迄今總計近3,700萬磅的即食及非即食雞肉與豬肉炒飯、拉麵,以及燒賣餃子皆受影響。此外,美國食品藥物管理局(FDA)於3月20日採取執法行動,再將超過40萬箱喬氏超市的冷凍蔬菜炒飯納入召回範圍。
這些受影響的產品主要在喬氏超市及克羅格(Kroger)超市販售。喬氏超市公關經理羅德(Nakia Rohde)表示,公司與供應商保持密切關係,並採取謹慎原則,積極應對問題。她呼籲消費者若持有受召回產品,應立即丟棄,或攜回任何一家喬氏超市辦理全額退款。相關召回資訊已透過店內公告、喬氏超市官網及電子郵件警示向顧客發布。
羅德島州衛生廳發言人溫德爾肯(Joseph Wendelken)指出,冷凍食品的召回總是令人關切,因為人們可能會忘記在冰箱深處存放了這些產品一段時間。民眾可透過羅德島州衛生廳的社群媒體帳號查詢食品召回資訊,或至其官網 health.ri.gov/food-safety 了解更多食品安全相關訊息。此外,美國農業部(USDA)的網站 fsis.usda.gov/recalls 也提供更多召回細節。