近日台南一間知名牛肉湯店爆發消費糾紛，有民眾前往用餐時，發現自己點大碗330元的頂級牛肉湯，口感吃起來卻與170元的上等牛肉湯無異，與店家理論未果後，氣得當場走人，PO文怒批業者「一點歉意都感受不到」。業者受訪表示，若消費者不滿意通常是換湯或退款，強調當天是因溝通不良才會產生誤會。
老饕一咬驚覺有異！買頂級口感卻只有上等
據了解，事發牛肉湯是台南知名老店，該店將牛肉湯細分為上等、花紋及頂級三種，且價格及肉質各異。原PO自述是該店常客，當日她與男友前往用餐，點了最貴的頂級牛肉湯，一吃卻發現口感偏柴且油花不足，認為肉品被換成最便宜的上等，氣得上前與店家反映。原PO更指出店家態度糟糕，她一點點歉意都感受不到，理論過程中業者表示，因為牛的大小才會導致肉質差異，油脂可能切得比較瘦，「你如果吃的不滿意我退你錢」讓原PO非常失望，氣得湯都沒喝完就離開現場。
據店家菜單分類，最便宜的上等牛肉為純瘦肉，油脂少、口感較有嚼勁，大碗價格170元；花紋牛肉則帶少量油花，較為軟嫩，大碗價格230元；頂級牛肉湯油花豐富、肉質最軟，也是最貴的品項，大碗價格330元。
牛肉湯業者回應了！強調「溝通不良」產生誤會
業者事後受訪表示，若消費者不滿意，通常會再補一碗或退款，「上等，我是用瘦肉，牛最大腿肉那些，頂級，我們都是肩胛肉。」更強調此次事件主因可能為溝通不良。貼文曝光後引發討論，有網友指出「台南明明有更好的選擇，每次經過都不知道為什麼要排成這樣」、「下次可以問店家切肉的部位，以判斷等級」也有同樣遭遇的網友分享經驗：「我2年前也是這樣，跟他們講說給你類似的肉，我聽起來很生氣我就讓他變在地美食」。
延伸閱讀：
【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
