CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李衣綸／台北報導
頂新和德文教基金會「食公益捐助計畫」，已邁入第12屆，累計捐助逾3500萬元、服務超過400萬人次。基金會表示，2026年徵件活動，自即日起跑至5月18日截止收件。著重服務的「永續性」，鼓勵公益夥伴優化或創新服務模式、充實設備並提升專業量能，讓資源轉化為公益團體長期自立的基石，發揮公益的最大價值。
頂新和德文教基金會表示，當被問及喜歡吃什麼，就讀國小的「韋韋」與「小志」只能沉默以對。對成長中的孩子而言，貧窮意味著選擇的缺席。兄弟倆長期以一餐帶有油耗味的剩食果腹，更難以想像新鮮熱騰騰的早餐。台南市樂扶社福基金會深入偏鄉後發現，逾5成弱勢兒少，面臨早餐不足的問題。
自民國105年起，推動「愛心早餐服務計畫」，在頂新和德文教基金會「食公益」計畫支持下，穩定提供營養早餐，協助孩子維持學習專注力，逐步追趕成長進度，使發展不再受限於飢餓。
基金會表示，資源的投入，同樣改善身心障礙者的營養照護。心智障礙青年，因先天條件限制，普遍運動量不足，易有肌少症風險。「食公益」計畫就挹注經費，協助彰化縣私立基督教喜樂保育院，添購雞胸肉等高蛋白食材，透過專業廚師規劃多元料理，在兼顧營養與適口性的前提下，提升蛋白質攝取，支持肌肉量維持與免疫力強化。
在創辦人魏應充支持下，頂新和德文教基金會，持續推動「食公益」計畫。將資源配置，從短期補助導向長期能力建構，強化公益團體自立基礎，同時結合飲食與環境永續思維，促進在地資源循環與土地關懷。入選團體最高可獲50萬元經費支持，並搭配專業業師輔導，協助建立可持續運作的服務模式，擴大社會影響力，推進共好發展。
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