【記者 劉芳妃／嘉義市 報導】氣候變遷帶來暖冬及異常氣候衝擊，嚴重影響荔枝開花穩定度，農業部農業試驗所整合多年控梢與病蟲害監測經驗，推出「荔枝韌性調適技術」，依植株生理狀態進行精準管理，協助農民穩定生產，並於今（1）日於嘉義分所示範果園舉辦技術觀摩會，展示相關成果，提供農友實務應用參考。
農試所指出，荔枝為需低溫誘導花芽分化之重要果樹，國內常見黑葉品種屬中熟種。近年受暖冬影響，常發生開花不良、產量不穩情形，尤其114至115年秋冬季降雨偏少，加上多數黑葉荔枝植株的第一段梢曾受丹娜絲颱風影響，第二段梢葉片到11月中下旬才達成熟，相較往年略為延遲。加上去年12月底才出現首波低於15℃寒流，且低溫持續時間不足，加上前一產季豐產影響，導致目前各產區開花率普遍僅約3至4成。
▲植保系許祐昇助理研究員，介紹荔枝病蟲害防治策略。
農試所表示，為探討調適策略，觀摩會現場展示不同控梢時機對開花的影響。試驗結果顯示，以12月中旬進行控梢處理的開花率最高，可達77.1%；11月中旬控梢次之，開花率為55.6%；11月中旬控梢搭配環刻處理開花率僅24.8%；1月中旬控梢開花率為35.6%；未進行控梢的對照組則僅26.7%。該所指出，控梢時機須配合葉片成熟度，若葉片尚未完全成熟即提前處理，效果有限；另在乾旱年度下，環刻處理反而可能不利抽穗開花。
▲園藝系朱彧瑩助理研究員，介紹荔枝控梢方法，以利花芽分化。
農試所進一步表示，過往依固定時序進行栽培管理的方式，已難以因應氣候變遷帶來的挑戰，須導入整合性管理以降低風險。該所提出的「韌性調適技術」，核心在於全年度的動態調整，包括精準控梢、修剪與施肥策略，以及病蟲害監測管理。實務上，可透過益收等生長調節劑搭配高磷鉀肥，抑制冬梢萌發或促進末梢葉片成熟，以利花芽分化；修剪則應依當年結果情形與果實發育狀況調整時機與強度，培養來年結果枝條；同時應避免過量施用氮肥，以免營養生長過旺，增加控梢難度，並於新梢生長期間加強病蟲害防治，防止族群擴大。
▲農友詢問荔枝栽培管理，與農試所人員交換心得。
農試所強調，氣候變遷已是不可逆的趨勢，期盼透過本次觀摩會推廣農友建立彈性管理觀念，讓荔枝產業即使面對暖冬挑戰，仍能穩定生產，維持市場供應與收益。該所將持續精進相關調適技術，以強化荔枝產業因應氣候風險之能力，確保生產穩定性及促進產業永續發展。（圖：劉芳妃翻攝）
