母親節蛋糕不再只有草莓與巧克力夾層，這次還多了一顆「紅寶石」。生乳捲名店亞尼克迎接母親節，祭出以全球第四種巧克力－－紅寶石巧克力 (Ruby Chocolate)打造的新品「紅寶石巧克力脆皮生乳捲」與「紅寶石覆盆莓生乳捲」，並同步推出「花綻紅寶石」、「紅寶石紅心芭樂」與「粉紅露比派」等系列蛋糕，用天然粉紅色澤和莓果酸香搶攻甜點客層。

亞尼克說明，紅寶石巧克力選用具特殊色澤與風味的可可豆，透過專利工藝保留天然莓果香與酸甜層次，對烘焙溫度拿捏要求極高。這次主打的「紅寶石巧克力脆皮生乳捲」售價699元，以紅寶石巧克力淋面封頂，搭配脆球、草莓果乾與泡芙蛋糕，包裹紅寶石巧克力覆盆莓奶霜與覆盆莓果餡，每日限量200條。

選用全球第四種巧克力──紅寶石巧克力，亞尼克將其天然夢幻的粉紅色澤與迷人莓果香氣，幻化為母親節限定的浪漫華麗元素，獻上令人怦然心動的紅寶石巧克力系列饗宴。（攝影：潘韜宇）

「紅寶石覆盆莓生乳捲」則把紅寶石巧克力揉進泡芙蛋糕，結合北海道奶霜與覆盆莓餡，18公分售價565元、12公分獨享捲495元；「花綻紅寶石」與「紅寶石紅心芭樂」、「粉紅露比派」則分別用康乃馨造型、紅心芭樂與覆盆莓卡士達堆疊多層次口感，對應母親節贈禮需求。

為預算控準備好的優惠有，自4/1起至4/30預購亞尼克母親節指定蛋糕，單顆享95折、兩顆享88折；4/6「生乳捲日」加碼生乳捲系列含寄捲套餐現折6％，並享週一點數10倍送。母親節系列商品販售至5/10止。

紅寶石巧克力也有實際試吃機會。4/1起，全台亞尼克門市提供紅寶石巧克力鈕扣免費試吃，每人限領一次、每日數量有限；亞尼克YTM蛋糕販賣機也規畫快閃活動，首波將於今（4/2）日16點至18點在中山國小捷運站YTM機台旁登場，除巧克力試吃外，還有機會品嚐「紅寶石覆盆莓生乳捲」，詳細後續場次以官方粉絲團公告為準。

亞尼克推出6吋「紅寶石紅心芭樂」蛋糕，售價1,380元。（亞尼克提供）

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