又爆出疑似食物中毒案,受害人數持續擴大中!這回發生在新店的連鎖便當店「清六食堂」,新北市衛生局表示,「清六食堂」目前累計通報共44人,其中37人食用"公所店"便當,及7人食用"中興店"便當後,陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀,同菜色包含白飯、高麗菜、煎蛋或滷蛋等,衛生局已抽驗相關檢體
事件於6日首先在清六食堂公所店傳出,隨後中興店也出現通報案例。一名曾在中興店用餐的林先生表示,自己腹瀉超過15次,直到公所店爆出疑似食物中毒消息後才恍然大悟,認為問題應該出自同一間中央廚房。目前清六食堂民權店也已拉下鐵門暫停營業,衛生局人員則在店內進行稽查。
受害民眾李小姐回憶,清明節當天她透過外送點了兩個味噌燒肉便當,打開後發現有酸味,蛋也呈現臭酸狀態。她表示,便當打開都有酸味,但其他部分吃起來感覺還算正常,沒想到食用後半夜就開始上吐下瀉,女兒也出現腹瀉、發燒症狀,甚至不適情況持續到週二,已經將近3天,最後只能掛急診就醫。
值得注意的是,通報民眾點的主菜並不相同,包括味噌燒肉、雞腿便當、焢肉便當等,因此衛生單位研判問題可能出在米飯或配菜。餐盒工業協會分析指出,豆干、豆腐、雞蛋等蛋白質較高的食品,含水分也較多,相對來說風險也較高。
新北市衛生局在公所店稽查時發現多項缺失,包括廢棄物未妥善處理、未有食品從業人員體檢紀錄等,若屆期未改善,可處6萬至2億元罰鍰。衛生局同時也抽驗便當1件、環境檢體4件及人體檢體5件,若確認為食品中毒案件,將移送檢調偵辦。
由於兩家分店都出現狀況,是否與中央廚房或整體管理有漏洞,衛生局仍需進一步調查。有民眾表示,食安都做不好的話,就不會再來消費了。這起事件也讓消費者對於外食安全更加擔憂,而檢體化驗結果預計仍需約3週時間才能釐清真正的污染來源。
延伸閱讀:
高雄春捲中毒案+17人再擴大!累計157人就醫 罪魁禍首是它
送醫人數增!44人吃完不適 新店清六食堂3分店停業共同菜色曝
影音/台南富盛號爆食安! 收錢收碗沒洗手?顧客控手還插碗裡不衛生
【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】