新北清六食堂食物中毒案再擴大!143人就醫、11例驗出沙門氏桿菌

新北清六食堂食物中毒案再擴大!143人就醫、11例驗出沙門氏桿菌

重點摘要
新北清六食堂爆發食物中毒案,累計143人就醫,其中11件人體檢體驗出沙門氏桿菌D群。
食物中毒事件涉及清六食堂的公所店與中興店兩家分店,其中18人住院治療。
衛生局已將案件移送檢調偵辦,釐清業者是否涉及疏失或違法情事。
清六食堂3家分店已全面暫停營運,業者尚未提出復業申請。
#新北市 #食物中毒 #食安法 #清六食堂 #沙門氏桿菌
相關組織: 新北市衛生局

新北市清六食堂疑似集體食物中毒事件持續擴大,新北市衛生局今(9日)上午公布最新調查進度稱,截至當天上午10點,累計已有143名民眾在食用便當後出現腹痛、腹瀉等不適症狀並前往就醫,且從11件人體檢體中驗出沙門氏桿菌陽性,進一步確認為「沙門氏桿菌D群」(Salmonella group D)。由於現有事證已符合《食品安全衛生管理法》相關規定,案件目前已正式移送檢調偵辦,釐清業者是否涉及疏失或違法情事。

據《TVBS新聞網》的報導,衛生局說明,此次疑似食物中毒事件主要涉及清六食堂旗下2家分店,包括公所店與中興店。其中,食用公所店便當後身體不適並就醫者有106人,食用中興店便當後出現症狀者則有37人。從目前就醫情況來看,已有18人住院治療,另有12人留院觀察,其餘患者經醫療處置後,已陸續返家休養。衛生局表示,將持續掌握後續健康狀況,避免疫情進一步擴散。

為釐清感染來源,衛生局先前已派員前往清六食堂2家涉案分店進行稽查與採樣,針對店內環境、食品及相關作業流程展開調查,並同步針對患者進行人體檢體採檢。院方於昨(8日)傍晚完成初步檢驗後,確認11件人體檢體對沙門氏桿菌呈陽性反應,後續分析進一步判定為沙門氏桿菌D群。至於其他食品檢體、環境檢體以及其餘人體檢體,目前仍在持續檢驗中,最終污染源與感染途徑仍待進一步釐清。

衛生局指出,依據目前掌握的檢驗結果與流行病學資料,案件已符合《食安法》第15條第1項第4款及第49條的相關規定,因此已依法移送檢調單位進一步偵辦。現階段,清六食堂3家分店均已全面暫停營運,業者截至目前尚未提出復業申請。衛生局強調,將持續追查事件原因,並督促業者落實食品安全管理,以保障民眾用餐安全。

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