隨著天氣逐漸炎熱,夏季消暑聖品檸檬汁的價格卻讓人望之卻步。過去每台斤平均20幾元的檸檬,近期已飆漲超過3倍,突破70元大關,導致傳統市場店家紛紛停售檸檬原汁。屏東縣九如鄉農會總幹事龔泰文指出,前年凱米颱風重創產區,果樹根部及枝幹受損嚴重,預估未來3年都將面臨欠收困境。
現壓檸檬搭配養樂多調製的檸檬多多,以及清爽的檸檬青茶,向來是民眾夏日消暑的熱門選擇。然而隨著檸檬價格飆漲,想要品嘗這些飲品,恐怕得付出更高的代價。目前連鎖手搖飲店因與產地契作,或事先將原汁冷凍保存,價格尚能維持穩定,業者表示目前沒有缺貨狀況,配比與價錢也暫時沒有變動。
相較之下,傳統街邊店家的處境則相當艱難。原本標榜販售金桔檸檬的店家,如今已停止供應檸檬相關飲品,業者無奈表示檸檬已經不賣了,只剩金桔還有貨源,今年產量根本不夠賣,無法零售給顧客。
走進全國最大檸檬產地屏東九如的農會,一袋不到10顆的檸檬竟要價近百元,換算下來一顆就要10多元。水果行業者透露,之前颱風影響很大,中盤商的進貨價已經要賣到58元左右。
龔泰文說明產量銳減的原因,前年凱米颱風來襲,占全國7成產量的屏東九如產區首當其衝,果樹的花朵與果實大量掉落,原本正常開春花可留下5個果實,如今只剩下2個。實際走訪果園可發現,果實密度明顯比以往稀疏,果樹的健康狀況也大不如前,根部及枝幹受傷後需要時間慢慢修復。
龔泰文強調,受損的果樹往後3年都將面臨欠收,天然災害的影響已是既成事實,這段期間貨源持續短缺。除了民眾的口腹之慾難以滿足,農民在產量減少的情況下,仍得投入成本照顧果樹,處境更是有苦難言。
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