【記者 劉蘇梅/桃園 報導】時值春暖花開,正是桃園復興區桂竹筍盛產時節。由桃園市復興區公所主辦的「復興竹產Coming筍」系列活動,首梯次桂竹採筍體驗活動已於今天(4/18)圓滿落幕,共計147位民眾熱烈參與。為響應民眾熱情的支持,第二梯次採筍活動將於4月25日(六)接力登場,邀請全台遊客走進復興,親身體驗從林間採摘到餐桌美味的職人歷程。
伴隨春雨後的泥土氣息與鮮筍清香,第一梯次活動在筍農領路下,揭開了復興區竹林秘境的神秘面紗。當民眾親手採下桂竹筍的那一刻,觸碰到的不僅是自然的餽贈,更是土地脈動的生命力,在文化體驗部分,八組筍農竭盡所能的讓活動更豐富,有陷阱體驗、竹筒飯體驗、義興吊橋巡禮等等,除了帶走最新鮮的在地風味,透過職人的剝筍指引,大家更深刻體悟到桂竹產業背後的辛勞,與那份與山共生的文化底蘊。
復興區區長表示,復興區擁有得天獨厚的地理環境,生產的各式竹筍品質優良、風味清甜。公所致力於將傳統產業轉型為觀光亮點,本年度辦理「復興竹產Coming筍」活動,配合產季由桂竹筍體驗活動起跑,5月將辦理「竹藝造景設計比賽及市集活動」,6月為遠近馳名、香嫩可口的復興區綠竹筍季,辦理「綠竹筍評鑑及綠竹筍評鑑暨創意料理競賽」,除了提供觀光遊客親子共遊的休閒選擇,更希望建立消費者對在地農產的認同感,進而帶動山區觀光與農業產值。
若遺憾錯過首場盛會,第二梯次將接續這份山林感動,策劃了同樣精彩的感官旅程。由在地職人親授「快、狠、準」的剝筍祕技,在指尖翻轉間領略傳統工法的智慧;隨後的文化手作DIY,則邀請您將原民文化的靈魂揉入藝品,帶回一份有溫度的專屬紀念。最後,讓「山林美味饗宴」為旅程收尾,品嚐以鮮筍與在地旬味交織出的道地山城午宴,邀您再次走進復興,感受這份被竹林包裹的春日贈禮。
第二梯次活動名額有限,為確保體驗品質,採預約報名制,請有意參加的民眾儘速報名:
活動時間:115年4月25日 (六) 09:00 – 14:00 (08:30開始報到)
集合地點:復興區角板山天幕廣場
報名費用:推廣優惠價 300元 / 人 (含風味餐、保險、採筍體驗及手作材料費)
報名連結: http://reurl.cc/O6jYr3
報名截止時間:請於4月21日前完成線上報名與匯款手續。
趁著春色正好,歡迎全家大小一同來到桃園復興,感受這份來自大山的鮮甜饋贈,體驗最純粹的「尋筍」趣!(圖:記者劉蘇梅翻攝)