剁成一塊塊的鵝腿，淋上用黃耆、枸杞等數種中藥，煮成的鹹湯汁，油油亮亮，看來叫人食指大動，來上一份鵝肉大餐現在正是時候，因為便宜、又好吃。
香噴噴的白米飯，咬上一匙筍乾，老闆將最上面鵝肉舖的滿滿滿，這麼大方，就因為近期鵝肉真的很便宜，從去年（2017年）10月開始，鵝肉價格逐步回檔價格一路從74元，下降到60元，每週屠宰數量來到4萬5000隻。跟禽流感高峰期，毛鵝每斤飆上100元高點相比，足足下跌40%，但買氣沒有同步上升，讓老闆特別增加份量，還將鵝骨燉煮中藥材熱湯，佛心大放送，這才讓店裡人氣強強滾。
先前鵝肉價格飆升，不少民眾改吃鴨肉，現在鵝肉價格回穩，店家鼓勵民眾多吃鵝肉，養鵝協會也發揮創意，鼓勵民眾將吃鵝肉照片上傳，抽大獎，希望用實質行動幫助養鵝農戶。（民視新聞鍾心怡、鍾淑惠台北報導）
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