【南歐懶人包】拉丁南歐的熱情,讓你玩到不想回來...怎麼玩?吃什麼?

【南歐懶人包】拉丁南歐的熱情,讓你玩到不想回來...怎麼玩?吃什麼?

奧丁丁 2019-01-16 15:25

南歐是歐洲南部的簡稱,其範圍包括伊比利半島、義大利半島及巴爾幹半島的南部,並由葡萄牙、西班牙、義大利及希臘等國組成,也因其地理位置近地中海,有些人也會稱其為「地中海歐洲」。

如果說中歐各國保留下最傳統的歐洲風情,留存最多古城與歷史遺跡,那麼南歐國家就可說是最為複雜,但卻又在形形色色、各有千秋的異國風味中,走出獨樹一格的自我style。

南歐機票、火車怎麼訂?

由於南歐各國地理位置橫跨較大,若是沒有太多旅遊時間,多數旅人多採一次一國來自由行,又或是西葡、義大利加希臘、義大利加西班牙等組合方式進行旅遊,如果要以機票的CP值與方便程度來說,其實還是見仁見智,一切都必須以行程的流暢程度為主。

如果在行程安排上想走「跳島」行程,或是欲拜訪觀光勝地聖托里尼、馬德拉或是其他小島,還是會建議各位旅人務必購買兩段式機票,先購買飛到鄰近國際機場的機票,並配合西班牙Vueling、義大利Wind Jet、希臘Aegean Airlines等廉價航空來訂購第二段的票,絕對會比單程一次訂購來得更為優惠,機票的選擇也會更多!

而在歐洲,陸上交通費比機票貴其實是很常見的,火車一日周遊券、交通套票除可是一大省錢選擇,如果是有國際駕照的旅人,也能夠採以「自駕」的方式。不過值得注意的是,若要享有較高品質的租車體驗,除要找國際連鎖的大品牌租車公司,也有許多眉眉角角需要注意,像是「甲地租車、乙地還車」雖然方便,但即便是同一家租車公司,不同的還車地點價錢也可能天差地遠,在下單前一定要先確認好。

義大利必吃:Amorino小天使花瓣冰淇淋、街頭美食

別再以為義大利只有披薩跟義大利麵了啦!有山有海的豐饒土地,賜予義大利豐富的食材,加上義大利人的絕佳的烹調手藝,更讓許多美食聞名遐邇。在義大利除要一品最到地的經典「義式美食」外,其實還有一樣甜食也是被旅人激推的美食,那就是在歐洲各國多有分店的Amorino小天使花瓣冰淇淋。這個以玫瑰造型聞名的冰淇淋不但好吃又好看,吃過的人更都說讚呢!

除了知名餐廳,義大利街邊就有太多太多讓人讚不絕口的街頭美味,當你來到義大利,千萬別錯過用放在矩形的托盤上烘烤的方型披薩、炸橄欖鑲肉(Olive all’Ascolana)、炸奶凍(deep-fried milk custard)瑞可塔起司捲(Cannoli Siciliani)等街頭小吃,絕對會讓你吃到不想回家!

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西班牙必吃:Paella海鮮燉飯、下酒菜Tapas

說到西班牙料理,光是經典下酒菜tapas就有橄欖油浸鯷魚、鯖魚或沙丁魚,西紅柿醬燉魷魚圈、炸肉餅與西班牙馬鈴薯蛋餅與伊比利火腿等多種選擇,要是想要吃平價美味,到超市也有許多甜點與糖果可以大買特買,絕對讓你不虛此行。

除了響叮噹的前菜小吃tapas,其中讓人喜愛不已的西班牙海鮮燉飯也是上上之選!不過因為在台灣所吃到的海鮮燉飯多為迎合在地口味,口感普遍偏軟,但如實際走訪西班牙,你會發現其實飯體本身不但非常有嚼勁也比較硬,對於吃慣米飯的捧油來說會很像煮不熟,這就得要好好習慣。

如果想要找厲害的海鮮燉飯餐廳,像是知名作家張國立就曾在《大暴牙吃到西班牙》書中大力推薦位於西班牙皇家廣場、鄰近布拉大道的Les Quinze Nits,這家餐廳不但好吃且一位難求,附近也有很多餐廳與酒吧呢!如果想要提高用餐品質,建議來用餐的時間盡量避開西班人的午晚餐時間(下午兩點或晚上八點),享受這種閒適的生活啦!

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葡萄牙必吃:蛋塔X海鮮

還記得前幾年所蔚為風潮的葡式蛋塔嗎?說到葡萄牙美食,除了葡式蛋塔蔚為一絕,整體來說,葡萄牙的飲食習慣與西班牙較為相近,其中又以海鮮最為著名,海鮮燉飯同樣是必吃美食之一!

身為葡萄牙人的國民美食,烤沙丁魚(Sardinha Assada)你又怎麼能夠錯過!不過由於葡萄牙人相當非常重視海鮮的新鮮度,一般來說你只能在5至10月的盛產期食用到頂新鮮的沙丁魚,其餘時間多食用沙丁魚罐頭。不過雖說葡萄牙的海鮮相當出名,但價格並沒有比較便宜,想要嚐鮮的旅人錢包還是要帶足呀!

如果想要一次蒐藏葡萄牙各大美食,位於里斯本的Time Out Market Lisboa可說是個嚴選各大美食的市集,不但附近有著海鮮、漢堡、創意壽司和甜點等近40間嚴選餐廳,風味小店更是各具特色,如果是愛好海鮮的旅人,魚罐頭老店Conserveira de Lisboa可千萬要花點時間駐足。

希臘必吃:烤、炸、甜料理三絕

你如果看過《我的希臘婚禮》這部浪漫喜劇,那麼相信你對希臘美食一定有著基礎概念。由於希臘料理變化不大,以燒烤佔多數,有些主食或小菜也多以油炸的方式料理,甜點則保留歐洲國家必有的甜膩膩特色,「烤、炸、甜」堪稱希臘料理三絕。

而說到希臘美食,如果說口感類似沙威瑪的希臘旋轉烤肉(Gyros Pita)度對你來說太有家鄉味,那麼就來點生菜吧!有著含有當地的番茄,小黃瓜,洋蔥,橄欖,羊起司,並加上香料以及橄欖油的希臘沙拉(Greek Salad),不但可榮登每家餐廳的必備菜單,還是一道非常健康的料理。不過如果你是比較害怕羊騷味的人,就不那麼建議點希臘沙拉,反倒改點灑了橄欖油的番茄沙拉(Tomato Salad)會來得清爽許多。

此外,也因希臘近海,海鮮料理可說是希臘美食的必備長青樹,像是配上檸檬或椒鹽炸魷魚(Kalamarakia)吃起來嚼勁十足又很彈牙,加上檸檬後更是開胃。如果是喜愛大啖海鮮的旅人,烤魚與烤章魚不但所搭配的小菜不同,口感更是各有千秋,同樣也是值得一飽口福呀!

義大利:一窺中世紀黃金年代

在地中海地區,無論從文化或社會發展角度來說,義大利都可說是舉足輕重。來到首都羅馬,你可以透過羅馬市景感受當年古羅馬帝國的榮光風采,前往堆積勇猛鬥士與血淚的羅馬競技場與君士坦丁凱旋門,甚至能夠體驗電影《羅馬不思議》的許願池魔力,造訪特雷維噴泉(Fontana di Trevi)進行浪漫的許願之旅。

若是造訪義大利的比薩,則務必要去看看最近角度正在慢慢變直的世界遺產比薩斜塔、草地很好躺的奇蹟廣場(Piazza dei Miracoli)與超適合拍婚紗的比薩主教座堂(Duomo Di Pisa)。作為羅馬式教堂建築的典型代表,同時也是中世紀建築藝術的代表作,比薩主教座堂在外觀可說是雕欄玉砌、精緻無比,絕對是喜愛建築旅人的心頭好。

而我們常聽到的比薩斜塔事實上可是矗立在比薩主教座堂旁的一座鐘樓,知名義大利物理學家伽利略,就曾在比薩斜塔上做自由落體實驗,將兩個重量不同的球體從相同的高度同時扔下,結果兩個鉛球同時落地,由此發現了自由落體定律呢!

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西班牙:建築美學巡禮

為全世界知名的旅遊勝地,西班牙不但有著舒適的地中海氣候且陽光充足、美食林立,若是談到旅遊排行榜,擁有衆多歷史建築和文化聞名巴塞隆納最為知名。巴塞隆納市區在規劃上可謂相當整齊,處處可見中世紀建築的古典風情,若是欲最快拜訪巴塞風情,你又豈能錯過上帝的建築師「高第」的各大建築巡禮!

無論是蓋了快一百年的贖罪教堂聖家堂(Sagrada Família),還是1984年被列為世界文化遺產之一,並以魔幻寫實的風格、有著大蜥蜴與馬賽克裝飾拼貼聞名於世的奎爾公園(Parc Güell)、站在屋頂彷彿進入奇幻小說的場景,以其波浪白色石磚牆為特色的米拉之家(Casa Milà),還是具備童話色彩的建築有七彩的外牆,與內裝潢相當扭曲奇特的巴特婁之家(Casa Batlló),都能讓你徹底融化在高第的精湛建築手法與設計之中呀!

如果說高第的建築對你來說已經沒有挑戰性,那麼海拔一千米的世界文化遺產是不是就有挑戰性了呢?有著「聖徒之城」、「歐洲最美的古城牆」美稱的中世紀古城阿維拉(Ávila)不但保存完整,更盤踞於海拔1117米的岩石之上,從這洋溢中世紀風格的防禦古城牆居高俯瞰,城內與城外的景致全是一覽無遺,這就是古人所說得登高望遠的澎湃之感!

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葡萄牙:古典優雅舊城區X水鄉澤都

如果說里斯本是新舊融合的最佳典範,那麼波爾圖就是維持傳統、古典既優雅的代表名詞。波爾圖除了紅酒享譽全球,作為葡萄牙的第二大城、第二港口,波爾圖的舊城區更被聯合國列為世界遺產。

來到波爾圖的舊城區參觀世界最美的火車站,聖本篤車站(Sao Bento railway station)那是一定要的,甚至是世界最美書店之一的百年萊羅書店(Livraria Lello),當你走在河岸,細細體會陽光照拂臉龐,微風吹動髮絲,這就是屬於舊城區才有的悠閒的慢步調!

如果還有時間,或許你還能花點時間,來到「葡萄牙的小威尼斯」一睹水都美景!位於波爾圖附近的一座迷你小城鎮阿威羅(Aveiro)不但鄰近海岸、也是個被瀉湖圍繞的小鎮,你能夠見聞簡明的運河系統,也能看到精緻的摩里西羅彩船(moliceiros)穿梭其中,湛藍的河水與絢麗奪目的小舟,鋪陳出畫最美的在地風光。

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愛上葡萄牙第二大城 古典及浪漫的完美結合

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希臘:接近天堂的絕美神殿

藍白屋,可說是大多數人對於希臘的印象,更是許多民眾對於地中海風情的既定印象。但除了希臘愛情海的度假聖地聖托里尼,古文明之城邦雅典的美又豈能錯過!來到雅典南方的Σούνιο舒尼恩岬(Sounio),你絕對不能錯過的就是欣賞佇立崖上的波塞頓海神廟(Temple of Poseidon)。

希臘的眾神廟不但擁有超高評價的優秀視野,景色絕不馬虎,想要拍下幾張海天一線美景,首推就是波塞頓海神廟。尤其如果你是在日落時分前往參觀,抬頭便能見到夕陽的橘光映在海神廟上,似乎一道宏偉聖光,這美景定會讓您永生難忘呀!

不過來到希臘旅遊要注意的是,雖說希臘算是能夠安全旅遊的國家之一,但如交通等制度並不那麼健全,在旅遊的過程有總會有意料不到的狀況發生,如停駛、誤點甚至是歐洲最常見到的罷工行動,又或是集體停業,無論是出發前或旅遊期間,務必確認再確認,行程安排上也絕對不要排得太緊湊,以備突發狀況啦。

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【雅典出發】蘇尼翁角海神廟半日遊

雖說相較於其他歐洲國家,南歐的治安似乎較為不良,但曾有著古羅馬文化、雅典文明與各式精湛建築,亙古的歷史遺跡仍是引來大量旅人前往,其旅遊的深度與廣度也總是令人嘆為觀止,美食更讓人念念不忘呀!來到南歐,除了要在事前做好功課,也千萬別忘了在旅遊的同時,融入在他們那緩慢而閒適的生活輕步調啦!

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