三重烤肉店起火害9人傷 網友控「含油醬汁惹禍」業者否認
📋 重點摘要
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新北市三重區一間知名日式燒肉店「燒肉Smile」於20日晚間發生火警,造成9人受傷。
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顧客指控火警疑因使用「含油醬料」引起,但業者否認此說法。
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火勢沿著排煙管線及裝潢迅速向上延燒,部分人員一度受困並跳樓逃生。
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業者表示醬料自2025年下半年開始使用,全台分店皆有使用,並未接獲類似抱怨。
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確切起火原因仍待消防局調查釐清。
新北市三重區20號晚間發生火警、重新路二段上的知名連鎖日式燒肉店「燒肉Smile」突然起火,導致9人受傷,所幸傷者經醫治後已無大礙,而顧客指控疑似因使用「含油醬料」惹禍,築間餐飲事業則否認,表示內部研判火災與醬汁沒有直接關係,確切起火原因則仍待釐清。
警消調查,這起火警發生於20日晚間8時許,當時店內正值晚餐用餐人潮高峰,1樓的用餐桌面與鍋具突然起火,火勢一發不可收拾,沿著排煙管線及裝潢急速向上延燒,大量黑煙迅速灌滿整棟樓層。
而高溫濃煙阻礙逃生路線,2樓多位客人和員工一度受困,還有3人從2樓跳下逃生,新北市消防局獲報後連忙出動大批人車前往搶救,先後救出9位患者,所幸傷者意識清醒,經救治後已無大礙。
該燒肉店有熟客在網路上爆料,稱他案發前一日才到其他門市用餐,途中爐火幾度失控,瓦斯關掉後,溝槽內的醬汁仍持續燃燒,詢問店員才知道原來更換了燒肉醬料,醬料中含油才容易燃燒。
業者則否認此事,表示2025年下半年開始使用此款醬汁.全台24間分店都有使用,未接獲顧客抱怨上述問題,初步判斷醬汁與起火原因無直接關係,後續則將與成品研發部人員討論是否有致災疑慮,確切事故原因仍待調查釐清。
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