不用飛韓國也能大啖韓味！MAGiC TOUCH攜手「金家ㄟ」推10道限定料理

記者／朱立君 台北報導

韓流魅力從音樂、戲劇延伸至餐桌，韓式料理也持續受到台灣消費者喜愛。「MAGiC TOUCH点爭鮮」今年二度攜手人氣韓式美食品牌「金家ㄟ」，自7月14日至9月21日推出「韓勾ㄟ金會点」聯名活動，由金家ㄟ社長「韓勾ㄟ金針菇」參與餐點發想，一口氣帶來10道結合韓國風味與台灣飲食靈感的限定新品。從麻藥赤蝦、春川起司雞、韓風肉包菜，到適合夏季品嘗的口水雞冷麵及柚香氣泡飲，不用搭飛機前往韓國，也能一次感受多元韓味。

「韓勾ㄟ金針菇」參與發想　用料理串起台韓飲食記憶

繼去年聯名合作獲得消費者好評後，雙方今年再度攜手推出全新菜色。金家ㄟ社長「韓勾ㄟ金針菇」在台灣生活超過10年，此次除了保留熟悉的韓國家鄉味，也把多年來接觸台灣飲食文化的經驗融入料理，希望透過餐點串聯台韓兩地的味覺記憶，讓消費者品嘗兼具熟悉感與新鮮感的聯名美食。

去年受到歡迎的醬醃赤蝦，今年升級為「金点麻藥赤蝦」，選用口感鮮甜彈牙的天使紅蝦，搭配安康魚肝及韓式麻藥醬，呈現鹹香濃郁、層次鮮明的滋味，每份售價60元。安康魚肝的細緻口感與蝦肉鮮味相互襯托，再由醬汁增添香氣，成為此次聯名活動的主打餐點之一。

另一道「金点麻藥茶碗蒸」，則在滑嫩的經典茶碗蒸中加入鮑魚，再淋上韓風麻藥醬，將海鮮鮮味與韓式醬香融合，每份售價90元。對偏好生食的消費者，品牌也推出「金点鰤魚生魚片」，以鮮甜鰤魚搭配韓式生魚片醬，每份120元，讓日式生魚片呈現不同於傳統芥末醬油的風味變化。

春川起司雞、韓風肉包菜登場　濃郁與清爽滋味一次滿足

喜愛韓式重口味料理的消費者，不能錯過售價130元的「金点春川起司雞」。餐點以韓式春川辣醬包覆鮮嫩炸雞，再撒上起司及海苔酥，入口可感受辣醬香氣、雞肉鮮嫩及起司的濃郁口感，重現韓國旅遊常見的春川料理風味。

「金点韓風肉包菜」則翻轉韓國經典菜包肉，以軟嫩和牛包覆爽脆蔬菜，讓肉香、菜香與清脆口感相互交織，每份售價120元。相較傳統以蔬菜包肉的吃法，這道料理改以和牛包裹蔬菜，在視覺與口感上增添創意，也適合喜歡大口吃肉的消費者。

售價120元的「金点泡菜香酥豚」，將韓式烤豬肉、泡菜及芝麻葉放入炸海苔米皮中，利用酥脆外層搭配肉香與泡菜酸辣，呈現多重口感。「金点酸菜鮑魚牛」則以和牛、鮑魚搭配特製酸白菜，每份90元，酸香滋味平衡肉類的濃郁感，也讓台韓常見食材碰撞出新的味覺組合。

因應盛夏炎熱氣候，此次也規畫多款較為清爽的料理。「金点柚香鮭」以鮭魚搭配酸甜柚子果香，每份60元；「金点口水雞冷麵」則以麻香口水醬搭配炙燒雞腿與冷Q烏龍麵，每份160元，酸辣開胃的風味適合夏季享用。另有售
價60元的「金点柚香氣泡飲」，以清爽氣泡結合酸甜柚香，可搭配濃郁或辛辣料理飲用。

經典壽司枕療癒回歸　消費滿額享限定加購價

除了10道韓台限定料理，MAGiC TOUCH也同步復刻受到粉絲喜愛的「經典壽司枕」，推出鮭魚卵軍艦、黃瓜細卷及鮪魚細卷3款造型。壽司枕以擬真外型呈現經典壽司樣貌，搭配柔軟觸感，不僅可作為居家抱枕，也能成為親子互動或陪伴毛小孩的療癒周邊。

活動期間，消費者單筆消費滿600元，即可用299元加購經典壽司枕，原價為450元，每款數量有限、售完為止。從融合台韓飲食文化的限定菜色，到具有社群話題性的壽司造型周邊，品牌希望讓消費者在品嘗美食之餘，也能把趣味與療癒感帶回家。

「韓勾ㄟ金會点」聯名活動自7月14日起限期推出至9月21日，10道料理涵蓋生魚片、炸物、肉類、冷麵、茶碗蒸與氣泡飲等不同選擇，無論偏好濃郁辛香或清爽酸甜，都能找到適合自己的餐點，在台灣輕鬆展開一場充滿創意的韓味之旅。