中市傳食物中毒8人吃火雞肉飯猛吐狂瀉 食安處勒令停業
台中火雞肉飯店爆發食安事件，有多少人受影響？
台中市傳出有火雞肉飯店疑似發生食品中毒事件，台中市食安處初步掌握有8人食用後出現嘔吐、腹痛及腹瀉等不適症狀。食安處獲報後已派員前往稽查採檢，並要求業者立即停業改善。稽查發現業者有冰箱溫度不符規定、食材未離地存放及未出示年度體檢報告等缺失，後續若複驗不合格將依法裁罰。檢驗結果預計約2週後出爐，若檢出病原菌，業者最高可處2億元罰鍰。
台中有火雞肉飯店疑似發生食品中毒事件！民眾昨天上網發文表示，食用後，陸續發生嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，不少網友紛紛留言指控食用後的「慘痛經驗」。台中市食安處今（4）日表示，初步已掌握有8人食用後不適，經派員前往稽查、採樣，已勒令停業，檢驗結果最快約2週後出爐。
中市8人吃火雞肉飯猛吐狂瀉，食安處前往稽查。（圖／台中市食安處提供）
民眾吃雞肉飯後 猛吐、腹痛及狂瀉
有網友發文指出，他的3歲女兒在9月30日吃了某家雞肉飯店的雞肉飯、滷豆干及滷蛋後，半夜3時許吐了10多次，臉色慘白送急診，白血球高達10000多，還打了點滴加2次止吐藥，提醒民眾要小心。沒想到，引來不少民眾留言指控食用後的「慘痛經驗」，有人說，家人分別在9月28日、10月1日去該店光顧，相繼肚子絞痛、狂拉。
台中市食安處：初步掌握8人出現不適
對此，台中市食安處今（4）日指出，民眾表示食用該店餐點後，陸續出現嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，初步掌握已有8人出現不適症狀。昨天獲報後，立即派員前往店家稽查採檢送驗；稽查發現有冰箱溫度不符規定、食材未離地存放及未出示年度體檢報告等缺失，已要求業者立即停業改善，後續若複驗不合格將依法裁罰。
業者已被勒令停業
食安處指出，目前已勒令業者停業，檢驗結果最快約2週後出爐；如檢出病原菌，可處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰；若人體與食餘檢體檢出相同病原菌，將依《食安法》移送法辦。
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食安處在火雞肉飯店稽查時發現哪些缺失？
食安處稽查發現該火雞肉飯店有冰箱溫度不符規定、食材未離地存放，以及未出示年度體檢報告等缺失。食安處已要求業者立即停業改善。
若檢驗結果證實是食物中毒，業者將面臨哪些處罰？
若檢驗結果檢出病原菌，可處業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。若人體與食餘檢體檢出相同病原菌，將依《食安法》移送法辦。
