（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】中聯致癌油品事件延燒全台，台北市長蔣萬安號召7月25日上凱道舉行「725反毒油大遊行」。彰化縣長王惠美表示「食安就是國安」，除將北上參與遊行，也將出席油品安全國是會議，要求中央建立完善食安處理機制。

中聯致癌油風波持續延燒，彰化縣長王惠美、議長謝典霖均表示食安攸關國安，將與民眾站上凱道，要求政府強化源頭管理。（記者陳雅芳攝）

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒，台北市長蔣萬安號召民眾7月25日上凱道參加「725反毒油大遊行」。彰化縣長王惠美今（20）日表示，食品安全攸關全民健康，「食安就是國安」，她將北上參與遊行，並盼透過此次事件，促成中央建立更完善的食安應變制度。

中聯油脂被驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，化縣衛生局立即協助業者下架回收問題油品。（資料照）

中聯油脂今年4月至6月生產油品，至少有7批被驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發各界關注。王惠美指出，事件發生後，彰化縣政府衛生局立即與台中市政府合作，協助業者下架回收問題油品，並針對涉及知情不報、規避查驗的泰山企業重罰600萬元。

中聯致癌油風波持續延燒，彰化縣長王惠美、議長謝典霖均表示食安攸關國安，將與民眾站上凱道，要求政府強化源頭管理。（記者陳雅芳攝）

王惠美表示，泰山企業位於彰化縣境內，縣府於6月30日接獲通報後，7月1日立即啟動5波查廠行動，要求業者在抽驗合格前不得出貨，累計下架超過760公噸油品，全面守護民眾食用安全。

她強調，這次事件凸顯食品安全管理仍有改善空間，中央應藉此建立完整標準作業流程（SOP），從源頭把關，重新建立民眾對食品安全的信心。彰化縣政府未來也將要求製油業者落實每批油品上市前抽驗，合格後才能販售。

中聯油脂被驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，化縣衛生局立即協助業者下架回收問題油品。（資料照）

王惠美也透露，已收到縣市首長召開油品安全國是會議邀請，雖因行程衝突，將努力排除困難參與討論。她強調，食安問題影響的不只是食品產業，更牽動全民信任，政府必須以最高規格守護民眾健康。

彰化縣議長謝典霖也表態將參加反毒油大遊行，他表示，人民每天吃進肚裡的食品，政府責無旁貸，食品安全「不該有任何妥協」。