中聯油脂致癌油事件於今年6月底爆發，事件起因為南僑通報中聯4月4日生產的1300公噸大豆油檢出一級致癌物苯駢芘超標，該批油品供應給泰山企業、福壽實業及福懋油脂三大油廠並流入市面。

隨後7日晚間泰山調合油再度檢出苯駢芘超標，使用的是中聯5月12日生產的大豆油。10日晚間第三批問題油品曝光，南僑通報中聯5月10日製造的大豆油同樣檢出致癌物超標。

衛福部食藥署陸續公布受影響產品清單，廣受民眾歡迎的台鐵便當意外出現在名單中。台鐵每年可售出超過900萬個便當，此次涉及使用問題油品的單位包括台北餐旅分處、台中餐旅分處及七堵鐵路餐廳餐務室等三大製作餐廳，消息曝光後引發消費者高度關切。

台鐵公司總經理馮輝昇對此表示，台鐵公司高度重視食品安全議題，在中聯油脂案爆發初期就立即啟動內部查核機制，針對使用的油品品項及批號進行全面清查。經過初步確認，台鐵使用的油品均非有問題的批號商品。

儘管確認使用油品並非問題批號，馮輝昇強調，為確保食品安全，台鐵已配合衛福部要求，針對台鐵便當及各餐旅分處於4至6月期間使用的相關油品採取預防性下架措施。

目前台鐵公司正與附業營運處進一步了解並查處相關情況，以維護消費者權益。

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