中聯油品風暴延燒 鼎泰豐、愛之味中標 雙月預防性下架擴大退費
CNEWS匯流新聞網記者李映萱／台北報導
中聯油脂供應的大豆沙拉油日前遭檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超出法規標準，食安風暴持續延燒，下游業者陸續公布因應措施。雙月食品社、鼎泰豐、愛之味皆發布最新公告，說明受影響產品、退費及回收方式。其中，雙月除預防性下架相關產品外，也擴大退費範圍，只要符合條件即可申請退款。
雙月食品社表示，近日接獲通知，一間外購原料供應商提供的部分醬料產品，受到「中聯」問題油品批號影響。經盤查後，受影響範圍為2026年6月上旬供應的部分餐點與產品，因此決定擴大退費範圍，採購買時間作為認定標準，而非僅限特定批號。
雙月指出，凡於6月1日至7月10日期間購買指定品項的消費者，皆可依退費程序申請退款。退費受理期間自7月17日至8月31日，消費者須攜帶6月1日至7月10日期間開立的發票或購買憑證，至原購買門市、原通路辦理退費並填寫申請表。此次退費品項包括愛恨椒芝麵乾拌麵、黑松露乾拌麵、冷凍愛恨椒芝麵、冷凍愛恨蔥蔥麵、愛恨椒芝麵及黑松露拌麵。
雙月表示，在油品食安事件發生後，研判可能不是單一事件，因此主動將所有使用「中聯油」品牌油品作為衍生原料的產品，不論油品批號、製造日期或使用比例，一律提前全面預防性下架，全面落實「零使用」管理原則，以最高標準進行風險控管。目前已無使用任何事件品牌油品相關延伸製品，已下架原料也將在更換重製、確認安全無虞後重新上架。
雙月也強調，自創業以來，門市料理使用的豬油皆由雙月採購台灣豬油丁自行熬製，不委外採購餐點料理用油，每一份餐點不僅提供給消費者，也都是員工與家人每天共同食用的食物，因此始終以最審慎、負責任的態度面對每一項食安議題。
另外，鼎泰豐表示，經內部登錄系統、進貨單、生產排程及食藥署公告資訊交叉比對，目前門市及中央廚房現有庫存與使用中的油品，均未使用食藥署公告的異常批號油品，並已預防性更換為其他經檢驗合格品牌的大豆沙拉油，各門市也未曾使用異常批號油品。
不過，鼎泰豐指出，中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，並使用於部分特定效期冷凍禮盒，包括「紅燒牛肉麵禮盒」有效日期為2027年4月4日、4月18日、4月25日及5月16日，以及「蝦肉／鮮肉紅油抄手禮盒」有效日期2026年8月26日。雖然未達食藥署公告下架標準，但仍主動通知通路下架回收，未出貨商品也已全數封存，消費者持購買憑證可於8月7日前至原購買處辦理退費。
愛之味則表示，公司第一時間啟動追蹤追溯及全面清查，確認共有2項產品受到影響，分別為「愛之味珍保玉筍」120公克玻璃瓶，有效日期為2028年4月17日、4月20日；以及「愛之味素食沙茶醬」2800公克鐵罐，有效日期為2029年4月14日、4月15日、4月17日及4月20日。
愛之味指出，已通知各通路將指定批號商品全面下架並啟動回收作業，消費者可憑發票或購買憑證至原購買通路辦理退換貨或退款。公司強調，此次事件屬上游供應商原料不符合法規所致，除上述指定產品外，其餘已上市商品皆未使用不符合法規的大豆沙拉油，消費者可安心食用，後續也將持續配合主管機關辦理相關事宜，並加強原料管控與產品品質管理。
照片來源：鼎泰豐官方網站、愛之味官方網站、雙月官方網站
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