【創新聞 編輯中心／台北報導】

東京米其林二星美味正式登上日月潭！享有「全台最美湖畔美術館」美譽的漢來日月行館，將於2026年11月18日邀請東京米其林二星主廚朝比奈悟（Satoru Asahina），親率日本 ASAHINA Gastronome 餐廳團隊來台，於館內四季餐廳獻上一場一夜限定的客座晚宴，將國際星級美饌與日月潭絕美湖光山色完美結合。這場全台限量50席的夢幻饗宴，自開放預訂後反應極為熱烈，目前席次已近全數售罄，僅剩最後零星名額，展現高端餐飲市場對星級名廚的高度期待。

東京米其林二星名廚朝比奈悟親率團隊來台，登上漢來日月行館，獻上一夜限定法式星級饗宴。

承襲世紀名廚侯布雄精髓 法式美學料理佐精選佳釀

朝比奈悟師承被譽為「世紀名廚」的法國料理大師侯布雄（Joël Robuchon），擁有超過30年深厚法式料理資歷，於2019年創立「ASAHINA Gastronome」，開幕後便迅速奪得東京米其林一星肯定，更於2022年晉升二星並持續蟬聯至今。其料理完美承襲經典法餐精髓，同時融合當代創新思維，極致講究食材本味、繁複細膩工序與如藝術品般的擺盤美學。此次客座晚宴將由主廚親自操刀，演繹法式料理的優雅層次並搭配精選葡萄酒，每位售價11,900元加一成服務費，讓饕客無須遠赴東京，即能沉浸於米其林二星餐桌的極致魅力。

坐擁日月潭絕美湖光山色的漢來日月行館，以「全台最美湖畔美術館」之姿，打造融合自然景致、藝術美學與頂級餐飲的奢華度假體驗。

推出米其林星饗宴一泊二食專案 盡享溫泉療癒與湖畔晨昏

為讓這場星級饗宴延伸為完整的奢華度假體驗，漢來日月行館同步祭出「米其林星饗宴」一泊二食限定住房專案，雙人入住尊榮湖景客房每房46,900元，專案內容涵蓋雙人米其林客座晚宴、翌日精緻早餐及專屬旅行禮遇。下榻旅客不僅能細細品味頂級法式料理的多重風味，更可在專屬客房內享受天然溫泉療癒，從高處遠眺日月潭晨昏變幻的絕美景色，讓頂級餐飲與靜謐旅宿相互輝映，成就最難忘的湖畔假期。

漢來日月行館以典雅細緻的空間設計，融入窗外自然綠意，讓賓客在藝術氛圍與悠然景致中，細品頂級理的精緻魅力。

立足涵碧半島制高點 展現台灣本土奢華旅宿國際實力

漢來日月行館餐飲團隊向來擅長融合國際料理視野與在地食材特色，憑藉精湛廚藝與多元餐飲體驗，讓美食成為吸引旅客專程造訪日月潭的重要亮點。座落於涵碧半島制高點的漢來日月行館，以「湖畔美術館」為核心定位，開幕邁入兩週年以來營運績效穩健成長，隨著日月潭高端旅宿聚落逐步成形，更展現出國際級奢華度假市場的強大潛力。此次重磅邀請東京米其林二星團隊客座，不僅大幅提升日月潭高端餐飲的國際能見度，也彰顯漢來日月行館以台灣本土品牌之姿，與世界頂級奢華旅宿並肩的競爭實力。

※ 酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。