全台唯一氦氣球掀山城旅遊新熱潮　埔里、草屯串聯美食、景點與住宿打造南投深度旅遊新品牌（下）

【互傳媒／記者 蘇彩娥／南投 報導】南投九九峰氦氣球體驗帶來的高空視野，薰衣草九九峰氦氣球樂園並未將觀光停留在單一設施，而是結合餐飲、文創、伴手禮及DIY體驗，打造一座適合全齡遊客停留半天甚至一整天的休閒園區。

園區內設有DIY體驗教室，遊客可親手製作特色手作作品，增添親子互動樂趣；薰衣草森林品牌選物店則販售護手霜、精油、手工皂等人氣商品，延續品牌一貫的生活美學。南投伴手禮館則集結在地特色農產及文創商品，其中草屯鎮農會推出的特色農產品、茶點及伴手禮，吸引不少遊客選購，也讓旅人將南投的好味道帶回家。

館內展示的竹編工藝牆，更展現南投傳統工藝之美。竹編不僅是南投重要的文化資產，更承載地方職人的工藝精神，透過觀光場域展示，讓更多年輕族群認識地方文化，也讓旅遊不只是休閒娛樂，更成為認識地方產業的重要窗口。

除了觀景與購物，餐飲也是園區的一大亮點。其中「就 Gio燒肉」以大片落地窗迎接戶外綠意，搭配木質色調設計，營造舒適自在的用餐氛圍。餐廳推出單人及雙人套餐，讓獨旅、情侶、家庭及好友同行都能依需求選擇。

和牛套餐精選和牛後腰、翼板、紐約客、肩小排及美國牛肋條等部位，肉品皆採現點現切，油花分布均勻，經炭火燒烤後散發濃郁香氣。套餐搭配生菜沙拉、蔬菜盤、鮭魚卵、松露醬、雞湯及可續杯的紅玉紅茶，白飯也可加價升級為滷肉飯，兼顧精緻度與飽足感。

不吃牛肉的遊客，也能選擇豬肉套餐，一次品嚐松阪豬、霜降豬、梅花豬、豬五花及戰斧豬等不同部位，每種肉質都有不同口感，搭配季節時蔬及醬料，滿足不同飲食喜好。近年園區更結合氦氣球推出套票，將高空體驗與特色餐飲整合，讓遊客一次享受完整的旅遊行程。

隨著夕陽西下，埔里的另一項旅遊特色則逐漸展開。

過去不少旅客習慣傍晚離開南投，如今隨著特色餐飲及住宿陸續發展，埔里夜間消費逐漸成形。其中，新開幕的MUSA居酒屋便為埔里夜生活注入新活力，也讓遊客多了一個願意留下來過夜的理由。

MUSA居酒屋以日式現代風格打造用餐空間，低調沉穩的木質裝潢，搭配柔和燈光，營造輕鬆自在的聚餐氛圍。店內採掃碼點餐，不僅提升點餐效率，也符合現代消費習慣。從一樓通往二樓的樓梯牆面，還可欣賞南投藝術家創作的日本風情彩繪，讓藝術融入餐飲空間，增添文化質感。

餐廳另一項特色，是每三個月更換一次菜單，依照季節推出不同料理及限定調酒，並大量運用南投在地農特產品，包括百香果、梅子、草莓及刺蔥等，讓地方農產以創新方式呈現在餐桌上，也讓旅客透過味蕾感受南投四季風味。

其中，以百香果為主題的特色調酒，酸甜清爽，深受女性消費者喜愛；結合煙霧效果的創意調酒，更兼具視覺與味覺享受，成為不少遊客拍照打卡的人氣飲品。

料理方面同樣展現主廚巧思。橙香排骨、金沙肥腸、金沙中卷、宮保雞丁、炒水蓮及各式串燒都是店內人氣招牌；明太子烏龍麵及鮮蝦冬粉煲則兼具飽足感與特色風味。

視覺效果十足的綜合刺身，搭配乾冰營造雲霧繚繞的呈現方式，讓生魚片更具儀式感；懸掛式烤牛肉串則融入原住民捕魚器的設計概念，展現地方文化元素。現點現煮的日式炊飯，將生米慢火炊煮，再加入杏鮑菇、蔥花充分拌勻，最後搭配海苔一起享用，豐富口感也成為不少熟客指定料理。

除了美食，MUSA晚間還安排原住民歌手現場演唱，音樂、美食與微醺氛圍交織，讓埔里夜晚多了一份悠閒與溫度，也逐步形塑地方夜經濟的新樣貌。

若想讓旅程更加從容，不妨安排入住承萬尊爵渡假酒店。飯店擁有舒適客房、戶外泳池及完善休閒設施，兼具商務與度假機能，近年吸引不少親子家庭、自駕旅客及自由行遊客入住。白天走訪埔里與草屯景點，夜晚回到飯店放鬆休息，不必趕行程，也讓旅行更有餘裕。

觀察近年南投觀光發展，可以發現旅遊模式正逐步改變。過去遊客多半停留在日月潭、清境或溪頭等大型景區，如今則更重視地方特色、美食文化及深度體驗。從一間特色餐廳、一座創新景點，到一間願意結合地方農產與文化的餐廳，都成為吸引旅客停留的重要元素。

尤其九九峰氦氣球樂園的誕生，為南投創造了全台唯一的旅遊辨識度，也成功串聯草屯、埔里周邊餐飲、住宿、伴手禮及農特產品，形成跨產業合作的新模式。旅客不再只是為了一個景點而來，而是因為一條完整的旅遊路線，願意多停留一天、多體驗一項活動，也讓地方商家共享觀光帶來的經濟效益。

從正宗東南亞料理、全台唯一的氦氣球高空體驗，到結合在地農產的創意居酒屋與度假型飯店，埔里與草屯正逐步擺脫傳統山城印象，發展出兼具自然景觀、地方文化、美食創意與休閒住宿的新旅遊品牌。隨著觀光資源持續整合，這條融合「吃、玩、住、購」的旅遊廊帶，不僅展現南投觀光的新面貌，也讓更多旅人重新認識這座位於台灣中心的山城魅力，為中台灣旅遊發展注入新的成長動能。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
※原文網址： https://hoomedia.com.tw/2026/08/04/158356/