【理財周刊記者顏瓊真報導】中秋烤肉桌今年多一味！台灣鰻魚養殖技術成熟、品質優良，過去更是日本市場深受肯定的台灣水產品。全聯攜手農業部漁業署於中秋檔期推廣國產好鰻，9/18～10/15，全聯、大全聯推出「特選白鰻切片」、「蒲燒鰻魚串」及「蒲燒鰻」3款生鮮國產鰻魚商品，任選2件現折20元優惠。

美味堂更攜手台灣高鐵推出2款聯名鰻魚便當，9/18～10/1限定加入任2件現折20元優惠。大全聯也推出超吸睛的「職人蒲燒鰻御膳」，選用肉質厚實的大尾台灣鰻魚半片入饌，09/18~10/15嚐鮮價199元，兩件特價378元，現省20元(限量販售，售完為止)。全聯、大全聯從中秋烤肉、家庭料理到旅途餐食，讓台灣好鰻走進更多日常。

全聯表示，中秋檔期除了肉品外，水產同樣是消費者採購的重點品項之一，全聯長期支持台灣農、漁業，過去也曾與漁業署合作推廣龍虎石斑、台灣鯛、虱目魚等水產，迎接今年中秋的到來，除了既有多款適合烤肉及團聚分享的水產外，更推出特選白鰻切片、蒲燒鰻魚串及蒲燒鰻3款國產鰻魚商品。

此外，美味堂也推出鰻魚便當在全國熱便當販售門市以及高鐵桃園、台中、嘉義、台南、左營五大車站進行販售，希望透過全聯通路力量，將原本多以外銷或餐廳料理為主的鰻魚，轉化為消費者好買、好料理、好享用的選擇，為漁民拓展更多銷售管道，也讓國產好鰻走進家庭餐桌。在中秋烤肉商機及國產鰻魚新品帶動下，預估今年中秋生鮮整體業績可望較去年同期成長一成以上。

根據農業部漁業署統計，近3年台灣鰻魚年均產量約1,753公噸，年均產值約新台幣10億元，主要產區集中在雲林、嘉義。台灣鰻魚品質優良，長期深受日本市場肯定，近年隨著市場環境與消費趨勢轉變，產業也積極朝內外銷多元布局，目前國產鰻魚內銷約占6成。為進一步拓展國內消費情境，全聯發揮通路優勢、拓展銷售管道，讓國產好鰻不只走進中秋團圓餐桌，透過生活提案、加工熟食，讓鰻魚成為消費者更多元的日常選擇。

迎接中秋烤肉旺季，全聯、大全聯9/18～10/15推出3款國產鰻魚商品，任選2件現折20元優惠（可累折）；9/18～10/1優惠再擴及美味堂2款高鐵聯名鰻魚便當，讓消費者更能輕鬆品嚐。

除高鐵聯名便當外，大全聯也推出職人現作的「職人蒲燒鰻御膳」，嚴選輸日級台灣鰻魚，選用肉質厚實飽滿的大尾鰻魚半片，搭配日式蒲燒醬，經過四道醬烤工序反覆刷醬、烤製，讓濃郁醬香層層入味，烤出油亮色澤與誘人焦香，豐盛份量超級吸睛。09/18~10/15嚐鮮價199元，兩件特價378元，現省20元(限量販售，售完為止)。大全聯讓消費者以實惠價格大口享用台灣好鰻。