公開台中市衛生局驗油資料 江和樹：食安應回歸事實討論
📋 重點摘要
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台中市議員江和樹公開衛生局資料，證明台中市有針對食用油進行稽查與抽驗。
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資料顯示，111年至115年6月，台中市共稽查76家次、抽驗185件產品，均符合苯駢芘檢驗規定。
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江和樹強調，公開資料是為讓食安討論回歸事實，而非政治口水。
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他呼籲停止無謂的政治攻防，共同強化源頭管理，重建民眾對食品安全的信心。
相關人物：
江和樹
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／台中報導
近期中聯致癌油食安事件引發社會高度關注，網路上也出現許多質疑聲音，甚至認為台中市政府長期沒有針對食用油進行檢驗。對此，台中市議員江和樹今（23）日公開台中市衛生局最新整理的資料，證明111年至115年6月，台中市共稽查76家次、抽驗185件產品，其中製造廠針對苯駢芘檢驗34件，檢驗結果均符合規定，希望讓社會回歸事實，用資料說話，而不是讓政治口水掩蓋真相。
江和樹表示，這份資料至少回應了外界最關心的一個問題，即是「台中市到底有沒有檢驗？」答案是有，而且有完整的稽查與抽驗紀錄。此外，針對中聯油脂事件，資料也顯示，台中市衛生局於接獲通報後，立即會同食品藥物管理署、台中地檢署及法務部調查局等單位展開聯合稽查，要求業者停工、停止出貨、全面下架回收，並依法裁罰及移送司法偵辦。
江和樹強調，公開這份資料，不是替任何人護航，而是希望社會討論建立在事實基礎上。有做的地方應該如實向市民說明；做得不夠的地方，更要持續檢討、持續監督，該追究的責任絕不能放過。
「食安沒有藍綠白，只有人民的健康。」江和樹認為，政治可以有立場，但食安不能沒有真相。唯有中央、地方與業者共同負起責任，強化源頭管理、加速資訊公開、完善抽驗及追溯制度，才能真正重建民眾對食品安全的信心。
江和樹呼籲，希望各界停止無謂的政治口水，回到事實與制度面檢討，共同守護市民「吃得安心、買得放心」的基本權益。
照片來源：江和樹辦公室提供
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