北市夏日飲冰品抽驗18件不合格 一沐日、七盞茶、路易莎等名店上榜
📋 重點摘要
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台北市衛生局抽驗131件飲冰品及配料,發現18件不合格,不合格率為13.7%。
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一沐日、鮮芋仙、七盞茶、鶴茶樓、客美多、路易莎、漢來海港等知名店家均有產品上榜。
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不合格產品包含微生物超標及違法添加防腐劑等問題。
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違規業者將依違反《食安法》處以罰鍰,累犯業者將加重處分。
天氣炎熱,夏天是飲冰品的消費高峰,台北市政府衛生局自今年4月下旬起執行散裝飲冰品及配料抽驗,第2波共計抽驗131件,包括36件冰品、14件食用冰塊、55件飲料、8件熟配料及18件配料,檢驗結果18件不符合規定,不合格率13.7%,包括一沐日、鮮芋仙、七盞茶、鶴茶樓、客美多及路易莎、漢來海港等店上榜。
台北市衛生局指出,這次抽驗105件飲冰品包含冰品、食用冰塊、飲料及8件熟配料,依類別檢驗食品中微生物衛生標準包括沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌,其中複抽結果有17件產品不符規定,針對不符規定業者,依違反《食安法》處分製造業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰,另有關樂芳源有限公司(一沐日吉林南京店)及茶金有限公司(七盞茶內湖江南店)」等2家業者為1年內第2次違規,依法加重處分。
衛生局表示,這次次抽驗18件配料,包括粉圓、椰果、仙草凍、豆花等,視產品性質檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑等,結果1件「原味晶球」產品檢出防腐劑己二烯酸,不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,衛生局已要求業者下架案內不符規定產品不得販售,並移請產品來源轄管衛生局依權責辦理。(責任編輯:殷偵維)
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