「原山好食．有機尖石」有機農業行銷推廣登場　有機農產年產值逾1.6億元　「原山好食」拓展市場

【互傳媒／記者 蘇彩娥／新竹 報導】尖石鄉有機農業逐步打出品牌，年產值已逾1億6,596萬元！尖石鄉公所今（4）日上午在鄉公所轉運站舉辦「原山好食．有機尖石」有機農業行銷推廣記者會，透過農產品展示、農友展售及通路交流，推廣尖石有機蔬菜、有機茶與在地特色農產。根據鄉公所調查，尖石鄉目前有機及轉型期生產經營者共90位，生產作物達46項，總產量超過335萬公斤，從高山蔬菜到特色茶品，已逐步建立多元農業產業基礎。

尖石鄉長曾國大表示，推動有機農業不只是讓更多人認識尖石農產品，更希望讓消費者了解友善土地與安心飲食的重要性。尖石位於高山地區，氣候冷涼、日夜溫差大，適合高麗菜等高山蔬菜生長，所生產的蔬菜清脆甘甜，無論是高麗菜、各式葉菜，或是高山茶，都有鮮明的產地特色。希望透過行銷推廣，讓民眾在選購農產品時，多一個認識尖石、支持在地農友的選擇。

依據尖石鄉有機耕作產銷量調查，鄉內有機及轉型期農產年總產量達3,353,792公斤，總產值約1億6,596萬元。其中，高麗菜年產量達3,017,150公斤，共有81位生產經營者種植，是尖石最具代表性的有機農產；其他品項還包括包心白菜、蘿蔔、羽衣甘藍、甜椒、青花菜、南瓜、櫛瓜及茶等，顯示尖石有機農業已具一定規模。

曾國大指出，鄉公所近年積極透過農業部門協助農友從慣行農法轉型有機耕作，除了提供生產輔導，也持續尋找穩定的銷售管道，讓農友能安心投入生產。尖石有機蔬菜目前已進入新竹縣學校營養午餐供應體系，提供縣內5萬多名學生午餐食材，供應品項約16類，其中以高麗菜為大宗，供應量逾3萬公斤。他希望未來縣府持續支持有機蔬菜進入校園，讓學童吃得健康，也讓在地農友擁有穩定的市場需求。

目前尖石有機農產品銷售通路包括福業國際、漢光農業生技、御圃有機農產、臺北農產運銷及台灣主婦聯盟生活消費合作社等，部分農友也供應中華汽車、永豐餘、台塑等企業及團膳通路。為進一步拓展市場，公所今年新增邀請晶鮮國際及小農團購業者前往尖石產地交流，直接了解農友可供應的品項、產季、數量及配送方式，盼促成更多採購合作，讓產地與市場建立更緊密的連結。

原住民族委員會經濟發展處長王瑞盈也到場肯定尖石鄉公所推動農業的努力。她表示，原民會近年持續協助原鄉農業產業升級，尖石在茶產業方面已有具體成果，過去三年透過計畫整合後山茶與前山北得拉曼等地方資源，推動茶產業品牌發展，並曾獲得補助赴日本推廣有機茶園。除了茶產業，尖石的水果及其他特色農產也逐步拓展市場，展現原鄉農業多元發展的潛力。

王瑞盈指出，原民會今年推動「農產運銷加值服務計畫」，協助尖石農友取得農業機具補助，並挑選具一定生產規模的農友，協助產品進入銷售通路。目前已有農友獲得相關補助，也透過計畫串聯六大便利商店通路，讓原住民族農產品有機會進入更多消費市場，減少中間銷售環節，提升農民收益。未來希望將這項計畫與鄉公所的採購、行銷資源結合，協助有機蔬菜及在地特色農產開拓更多市場。

曾國大表示，有機農業重視生態平衡與環境永續，透過驗證制度及生產紀錄管理，讓消費者能藉由有機驗證標章辨識產品，了解農產品來源與生產方式。每一次消費者的選購，都是支持農友持續投入友善耕作的重要力量。鄉公所將持續協助農友拓展銷售通路，讓更多人認識尖石有機農產，讓安心食材走進家庭與校園，也讓農友長期守護土地的努力被看見。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
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