記者陳招宗/台中報導

台中餐廳嵩 sung遭爆飲料有活蛞蝓,業者致歉停業一天全面檢查。(圖/陳招宗攝)


台中飲料又爆出活蛞蝓!繼連鎖手搖飲品牌「八曜和茶」台中東海門市被發現飲料有活蛞蝓後,台中餐廳「嵩 sung」也遭顧客爆料,飲料裝飾花上竟有活蛞蝓爬行,店員還稱「因為這是食用花,有這個是正常的」,讓顧客傻眼。事件曝光後,店家緊急道歉,宣布今天(20日)自主停業一天,全面檢查食材與衛生流程,並開放昨天(19日)到店消費的顧客憑發票全額退費。

一名網友在Threads發文表示,19日晚間6時許到台中「嵩 sung」美村店二樓用餐,同事點了一杯名為「收藏回憶的那間果汁店」的飲料,沒想到飲料上的裝飾花竟有一隻活蛞蝓爬行,連觸角都還會動。她找店員反映,對方竟回應:「因為這是食用花,有這個是正常的,我幫你們換一杯。」讓她難以接受,所幸同事在喝下飲料前就發現異物。

貼文曝光後引發網友熱議,有人質疑活蛞蝓出現在飲料上怎麼可能正常,也有人提醒,蛞蝓可能帶有寄生蟲風險。另有網友指出,蛞蝓、蝸牛常出現在菜園及果園,農產品採收時可能夾帶小型生物,但餐飲業者仍應確實清洗、檢查食材,不能將異物直接端上桌。

對此,「嵩 sung」公開致歉,表示食品衛生安全是基本責任,不會以任何理由合理化疏失,已立即下架所有食用花相關食材,並於今天自主停業一天,全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程。昨天到美村店消費的顧客,可憑當日發票辦理全額退費。

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