台南外燴業者辦喜宴！網友1499吃16道菜 冰淇淋每人1桶
📋 重點摘要
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台南外燴業者為自家喜宴開放網友報名，體驗價1499元即可享用16道精緻浮誇的菜餚。
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喜宴菜色包含堆成小山的桶裝冰淇淋、以禮盒盛裝的生魚片烏魚子，以及造型創意的「荔枝丸」和魚湯。
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業者希望藉此機會讓年輕一代體驗傳統辦桌菜的創新呈現，吸引了遠從宜蘭來的賓客。
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業者陳小姐表示，此舉是為了讓年輕人有機會品嚐自家料理，並傳承在地飲食文化。
昨天(24號)中午，台南新營的外燴業者，自家人舉辦喜宴，還開放「網友報名」，只要1499體驗價，就能吃16道菜，而且端上桌的菜色，不只擺盤精緻又浮誇，更讓人驚訝的是，桶裝冰淇淋一人一桶，水果也是一位賓客一袋，讓人直呼南部宴席真的太浮誇了！
這場喜宴最令人驚豔的莫過於加碼的桶裝冰淇淋，堆成小山般的冰淇淋得靠三名壯漢才能抬進場，現場歡呼聲不斷。菜色呈現同樣令人驚艷，其中生鮮冷盤以精美禮盒裝盛，上層擺放生魚片，下層抽屜拉開竟還藏有烏魚子，誇張的擺盤讓賓客看傻眼。
賓客劉小姐分享用餐體驗表示，有一道菜的外觀長得像荔枝，但外皮是一個一個黏起來的，吃起來很像龍蝦丸的感覺，上面還有烤鰻魚，後方有一棵樹，樹上串著荔枝丸。她也提到魚湯的呈現方式相當特別，師傅將火鍋料做成玫瑰的形狀，丟到湯裡煮不僅好看，實際上也非常好喝。
這場外燴喜宴是業者自家人的婚禮，老闆親自操刀並加碼菜色，就是想讓姊姊風光當最美新娘。業者特別開放讓網友報名參加，不需包禮金，只要支付餐費即可入席，成功吸引百位網友到場共襄盛舉。有民眾認為這樣的價格相當划算，比去五星級飯店吃得更實在；也有人表示一人1500元、一桌15000元的價位可以接受。
業者陳小姐說明開放網友報名的原因，表示現在年輕人沒有吃過他們的料理，想趁這次機會開放給有興趣品嘗的人共襄盛舉。她透露最遠有賓客從宜蘭前來，對方表示早上5點半就出發了。這家台南外燴業者在地經營30多年，近五年來年輕一代持續創新，讓經典的辦桌菜能夠以新潮方式呈現，持續傳承在地飲食文化。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
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