台南海味漁鮮漫遊趣!串聯七股、北門海線「鮮」玩法
台南市政府如何推動海線農漁村旅遊發展?
臺南市政府農業局為整合農遊軸帶,推出「台南時令小旅行」海線亮點示範遊程「海味漁鮮漫遊趣」。此遊程以七股、北門濱海地區為主軸,串聯潟湖生態、百年鹽業文化及在地農漁產業,提供遊客深度體驗臺南海線農漁村的魅力。遊程內容包含搭乘「龍海號」生態遊船認識七股潟湖濕地與漁業文化、品嚐在地海鮮料理、參訪「井仔腳瓦盤鹽田」體驗傳統曬鹽文化,並認識友善水產養殖與食魚教育理念。
「海味漁鮮漫遊趣」一日遊深度體驗臺南海線農漁村的特色魅力。 圖:臺南市政府農業局/提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】臺南市政府農業局推動農遊軸帶整合,推出「台南時令小旅行」海線亮點示範遊程,以「七股」、「北門」濱海地區為主軸,串聯潟湖生態、百年鹽業文化及在地農漁產業,規劃「海味漁鮮漫遊趣」一日遊程,邀請走進臺南西濱,從生態、產業到美食,深度體驗臺南海線農漁村的特色魅力。
臺南市長黃偉哲表示,臺南是一座兼具山、海、平原多元風貌的城市,不僅農業資源豐富,海線地區更擁有獨特的潟湖生態、養殖漁業、鹽業文化及特色美食。市府近年積極推動農業旅遊發展,希望透過「農遊軸帶」整合,將分散於各地的農業、生態、文化及觀光資源串聯起來,讓遊客能夠深入產地、認識地方故事,同時帶動農漁村產業及地方經濟發展。
▲搭乘「龍海號」生態遊船深入七股潟湖。 圖:臺南市政府農業局/提供
農業局長馮祥勇指出,本次海線亮點遊程以「深度潟湖生態、鹽田地景文化、產地旬味美食」為三大體驗主軸,將七股、北門地區具特色的農遊、漁遊及文化據點串聯成完整的一日遊程,展現臺南海線農漁村多元且獨特的旅遊風貌。推動「台南時令小旅行」不只是規劃單一旅遊路線,而是透過農遊軸帶概念,整合地方產業、景觀、生態、文化及特色飲食資源,協助在地業者共同開發具市場吸引力的農遊產品,逐步由單點旅遊發展為區域串聯,讓更多遊客願意停留、消費,進一步帶動地方產業發展。
▲品嘗超鮮的海味。 圖:臺南市政府農業局/提供
臺南市休閒農業發展協會理事長林朝明說明,本次「海味漁鮮漫遊趣」示範遊程是由協會與農業局及「溪南休閒農業區」和在地業者共同合作,從場域盤點、遊程設計、業者媒合到行程安排,希望透過實際示範出團,串聯海線地區各具特色的農漁業體驗、文化景觀及餐飲業者,建立具辨識度及市場潛力的「農業旅遊」產品。未來也將持續配合市府「農遊軸帶」政策,協助整合各地農遊資源,推出更多元、具特色的「台南時令小旅行」遊程。
農業局進一步說明,示範遊程首先前往七股,搭乘「龍海號」生態遊船深入「七股潟湖」,透過生態導覽認識潟湖濕地環境、定置漁網及在地漁業文化,並品嚐現烤鮮蚵;中午前往北門「鹽鄉民宿餐廳」,享用西瓜綿虱目魚湯、鮮蚵麵線等道地漁村風味料理,感受產地直送的臺南海味。下午則走訪「井仔腳瓦盤鹽田」,認識百年瓦盤鹽田地景及傳統曬鹽文化,體驗早期鹽民的生活智慧。最後,安排前往「長盈海味屋」享用特色點心,並認識友善水產養殖及食魚教育理念。讓遊客從生態、產業、文化到飲食,一次感受臺南海線豐富多元的魅力。
「海味漁鮮漫遊趣」一日遊程包含哪些體驗活動?
此遊程包含搭乘「龍海號」生態遊船深入七股潟湖,認識濕地環境與漁業文化,並品嚐現烤鮮蚵。中午可在北門享用道地漁村風味料理,下午則參訪「井仔腳瓦盤鹽田」了解鹽業文化,最後前往「長盈海味屋」認識水產養殖與食魚教育。
台南市政府推動農遊軸帶的目的是什麼?
推動農遊軸帶的目的是整合分散於各地的農業、生態、文化及觀光資源,讓遊客能深入產地、認識地方故事,同時帶動農漁村產業及地方經濟發展。透過串聯地方產業,協助在地業者開發具市場吸引力的農遊產品,並逐步發展為區域串聯的旅遊模式。