【創新聞 記者顏淑娟、陳雅琪／雲林報導】2026台灣咖啡節今(31)日在古坑綠色隧道盛大登場，今年以「咖了 for world」為主題，集結國內外170個咖啡及特色品牌，並邀請日本、印尼、越南等國際夥伴共襄盛舉。雲林縣長張麗善與國際貴賓透過手沖咖啡儀式揭開活動序幕，現場咖啡香四溢，吸引民眾前來品嚐，展現古坑咖啡的產業魅力。

▲雲林縣長張麗善與國際貴賓透過手沖咖啡儀式揭開活動序幕。(圖/記者顏淑娟攝)

張麗善表示，台灣咖啡節自2003年舉辦至今，已邁入第24屆，見證古坑咖啡從地方特色產業逐步走向精品化、國際化。近年在咖啡農及莊園業者持續提升栽培、後製與烘焙技術下，雲林咖啡在國際精品評鑑屢獲肯定，今年透過國際品牌交流，希望讓世界看見台灣咖啡的品質，也為地方產業拓展更多合作機會。

▲古坑咖啡從地方特色產業逐步走向精品化、國際化。(圖/記者顏淑娟翻攝)

今年活動融入多國咖啡與飲食文化，日本、印尼及越南業者分別帶來特色咖啡、飲品、美食及文化展演。其中，日本咖啡品牌LATTE ART MANIA由拉花冠軍創辦人馬場健太現場展演拿鐵藝術；印尼則展出西雅圖咖啡、KOPIKO咖啡糖及特色料理，越南業者也分享生態咖啡與友善栽培成果。此外，老吳咖啡莊園、郭亮志咖啡莊園、古坑鄉農會等在地獲獎品牌，展現雲林精品咖啡實力。

▲台灣咖啡節今年以「咖了 for world」為主題，集結國內外170個咖啡及特色品牌。(圖/記者顏淑娟攝)

為擴大活動效益，縣府今年首度串聯台中、南投、彰化、雲林及嘉義五縣市咖啡店家，推出「中台灣咖啡地圖」，並結合數位集章活動，鼓勵民眾走訪特色咖啡館及周邊觀光景點，讓咖啡節不只停留在古坑，也延伸至中台灣各地，帶動跨縣市觀光、產業交流及地方經濟發展。

今年咖啡節規劃四大主題日，10月31日「爵醒音樂咖」、11月1日「風格野營咖」、11月7日「重機騎聚咖」及11月8日「親子萌寵咖」，結合音樂、戶外休閒、重機與親子活動，打造多元體驗。歡迎民眾連續兩個週末走訪古坑綠色隧道，品嚐台灣與世界各地的特色咖啡，相關資訊可至台灣咖啡節官方粉絲專頁及網站查詢。