問題油源頭未查清就上架？ 侯友宜：嚴查嚴辦才能重建民眾信心
CNEWS匯流新聞網記者唐有為／新北報導
因應中聯油品驗出致癌物苯駢芘超標，相關油品食品於10日中午前全面預防性下架，而行政院長卓榮泰13日召開專案會議，要求一週內完成所有檢驗，檢驗合格才能恢復上架，並指示衛福部在一週內提出《食安法》及相關法規修正方向，加強源頭管理與製程查核。新北市長侯友宜今（14）日受訪表示，現階段最優先工作是查清問題源頭，在源頭尚未釐清前，不應貿然恢復上架，否則難以重建民眾信心。
針對卓榮泰要求一週內完成檢驗，食藥署也將公布問題油品恢復上架原則，侯友宜表示，現在必須先釐清一個事實，既然檢體出現偽造、虛構情形，就應追查源頭，把整件事查清楚，才有恢復上架的可能。他認為，在源頭還沒有完全釐清前，不應貿然讓產品重新回到市場，否則民眾仍會擔心食安風險，無法真正安心。
侯友宜指出，不論上游、中游或下游，每一個環節都必須全面清查，確認沒有問題後，再恢復販售也不遲。他強調，必須先徹底清理、讓民眾重新建立信心，再談上架，這才是最基本的食安把關工作，呼籲中央審慎評估恢復上架時機，應該「先把事情釐清楚再說」。
談到修正《食安法》，侯友宜表示，修法本來就是應該做的事，不論源頭檢驗標準，或業者違反食安規定後的裁罰，都應更加嚴格。他認為，除了嚴格稽查，更要從重處罰，讓法規更嚴謹，這才是對《食安法》的重視。
另外，衛福部食藥署今年4月公告修正「農藥殘留容許量標準」，新增及修正174項農藥殘留容許量，其中蘋果使用殺蟲劑芬普寧殘留容許量放寬，引發外界質疑是否增加食安風險。
對此，侯友宜表示，食安標準只能越來越嚴，不是越來越寬鬆，一切都應建立在科學證據基礎上，同時朝更嚴格管理方向努力。如果政府決定放寬標準，就必須向社會清楚說明原因、提出充分依據，讓民眾理解並接受。他強調，政府對健康把關必須更細緻、更嚴格，才能贏得民眾信任。
照片來源：新北市政府提供
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