【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】嘉義縣政府「嘉義優鮮水產電商平台」成立滿一週年，今（9）日盛大舉辦「週年開箱・嘉倍好康」線上直播活動。縣長翁章梁與藝人張棋惠攜手合作，挑戰「任務盤開箱」及生鮮料理示範，透過幽默有趣的互動，吸引眾多民眾線上同樂。縣府也宣布，週年慶優惠活動將持續至11月15日，邀請全臺消費者把握機會，輕鬆選購嘉義在地鮮味。

本次直播精心規劃「週年優惠解鎖」、「任務盤開箱挑戰」及「生鮮料理試吃」等精彩環節，以嘉義三大代表性水產——蒲燒鰻、台灣鯛及虱目魚為主角，由翁章梁與張棋惠發揮創意巧思，展現食材多元的風味搭配。透過簡單快速的烹調方式與精緻擺盤，將日常食材變身為兼具美味、營養與儀式感的精緻料理，讓線上網友大讚「超實用又吸睛」！

直播過程中，翁章梁與張棋惠也品嚐滑蛋蝦仁、鱸魚蛤蜊豆腐湯、虱目魚水餃及熟凍紅蟳等料理，運用嘉義在地優質水產製作的美味佳餚，讓張棋惠驚豔不已。

此外，直播也開箱便利商店熱賣商品「一口吃烏魚子」，並介紹今日正式上市的全新休閒零食，包括以蝦殼及義竹玉米製成的「蝦棒棒」，另有與知名火鍋店聯名推出的麻辣魚板小卷、麻辣魚板龍珠及麻辣魚板蝦等多款產品。豐富多元的商品選擇，讓民眾看見嘉義水產不僅品質優良，更能滿足從正餐到休閒零食的多元需求。

「嘉義優鮮水產電商平台」自去年雙11正式上線以來，至今已嚴選整合在地22個優質品牌，累計上架186項通過「嘉義優鮮」認證的水產品。農業處表示，嘉義縣擁有豐富的水產養殖資源，無論在養殖技術、加工品質或品牌經營方面，都充分展現在地業者的用心與實力。平台結合線上購物及便利配送服務，打破時間與地域限制，不僅協助漁民拓展多元銷售通路，也讓全臺消費者能夠安心選購來源有保障的優質水產。

為回饋消費者一年來的熱情支持，平台自即日起至11月15日推出多重週年慶優惠，包括全館消費滿999元即可享免運優惠、任選3件享7折優惠，另有直播限定好康，結帳時輸入直播公布的彩蛋優惠碼，當日下單前150名還可再折抵100元。

翁章梁表示，這次配合平台週年慶推出多項特別優惠，機會難得，歡迎大家把握機會踴躍選購，透過消費支持嘉義在地農漁民，也讓優質農漁產品與更多民眾分享。

嘉義縣政府誠摯邀請全臺民眾把握週年慶優惠期間，前往「嘉義優鮮水產電商平台」選購優質水產品，以實際行動支持嘉義在地水產業者，讓最新鮮、優質的嘉義好滋味輕鬆宅配到家。

圖：嘉義縣政府「嘉義優鮮水產電商平台」成立滿一週年，今（9）日盛大舉辦「週年開箱・嘉倍好康」線上直播活動。縣長翁章梁與藝人張棋惠攜手合作，挑戰「任務盤開箱」及生鮮料理示範，透過幽默有趣的互動。（記者吳瑞興翻攝）