夿萐咖啡進駐台北101　限定三星蔥可頌搭配逾200款咖啡

摩洛哥咖啡香遇上三星蔥，台北101多了一款限定鹹點。夿萐咖啡（Bacha Coffee）今（11/12）日在台北101購物中心5樓開幕，推出門市限定「明太子馬鈴薯三星蔥可頌」，以明太子的鹹鮮、馬鈴薯的綿密與三星蔥清香搭配酥脆外皮。

新門市約34坪，結合咖啡精品門市、咖啡吧與外帶服務，設有14席座位，匯集35個產區、逾200款100%阿拉比卡精品咖啡。咖啡師可依顧客喜好推薦，並介紹產地、種植、採收及處理方式帶來的風味差異。

咖啡選擇多，買回家也能調整規格。逾200款咖啡皆可依重量選購，並依偏好的沖煮方式提供不同粗細的研磨服務；掛耳咖啡禮盒與「遊牧系列」則提供日常沖泡、旅行及贈禮選項。

外帶可選熱飲或冰飲，每杯搭配法式香緹鮮奶油、蔗糖棒與可重複使用的玻璃吸管，也可另搭招牌可頌。購物途中喝一杯，或把咖啡帶往信義商圈，兩種喝法都能選擇。

品牌源自1910年的摩洛哥馬拉喀什，2019年於新加坡重新復興，延續赭色調、幾何圖騰、黑白地坪與金色細節，咖啡牆則以琥珀色咖啡罐排列，呈現品牌空間特色。台北101限定可頌加入在地食材，與多產區咖啡形成這間新門市的飲食組合。

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