【威傳媒記者蘇松濤報導】

  臺北最具代表性的市場盛事正式登場!「2026臺北傳統市場節」今(16)日於圓山花博長廊廣場盛大開幕,今年以「市場江湖」為主題,集結臺北各地傳統市場人氣攤商與職人料理,打造一場融合美食、文化、人情味與城市記憶的市場盛會。臺北市長 蔣萬安 親自出席開幕儀式,與現場民眾一同見證「天下第一攤」年度金賞得主誕生,現場氣氛熱烈,吸引大批民眾湧入朝聖。

臺北市長 蔣萬安 親自出席開幕儀式,與現場民眾一同見證「天下第一攤」

  邁入第19屆的「天下第一攤」競賽,今年以「肉力全開」與「蔬活主張」兩大主題展開激烈對決,來自各市場的職人攤商端出招牌料理同場較勁,展現臺北市場深厚的飲食實力與創意能量。本次競賽特別邀請 Netflix《黑白大廚》白湯匙主廚 金度潤、人氣創作者 Alizabeth 娘娘 及名廚 郭偉鈞 擔任評審,並結合民眾評審共同參與評選,最終由各組金賞攤商脫穎而出,成為今年「市場江湖」中的最強霸主。

臺北市長 蔣萬安 親自出席開幕儀式,與現場民眾一同見證「天下第一攤」

  今年「蔬活主張」金賞由南門市場「德慶港點」以〈鹹蔬圃魚翅餃〉獲獎;華山市場「雪仙花」以〈麻香香豆花〉獲獎;龍城市場「蒸好包子饅頭鋪」則以〈全麥高麗菜包〉獲得金賞肯定。

臺北市長 蔣萬安 親自出席開幕儀式,與現場民眾一同見證「天下第一攤」年度金賞得主誕生

  「肉力全開」金賞則由水源市場「野果小點」以〈打拋豬肉鹹派〉奪得;安東市場「136海鮮麵」以〈清燉牛肉麵〉獲獎;松江市場「珍育滷味放山雞」則以創意料理〈雞同鴨(賞)講〉成功獲得評審青睞。

  此外,今年活動首度設立「天下第一攤外交獎」,邀請多位駐臺使節親自參與票選,由水源市場「索菲烤布蕾」〈刺蔥雞肉鹹派〉、龍山商場「享瘦美味複合式料理」〈享受豬三寶〉及南門市場「德慶港點」〈鹹蔬圃魚翅餃〉獲得金賞殊榮,展現臺北市場料理兼具臺灣地方特色與多元國際魅力。

「2026臺北傳統市場節」熱鬧開幕

  臺北市長 蔣萬安 表示,傳統市場不只是市民採買食材的地方,更是臺北城市文化的重要縮影。近年臺北市持續推動市場環境優化與轉型,希望讓市場成為融合飲食文化、生活體驗與觀光魅力的重要場域。今年透過「市場江湖」主題,讓更多年輕族群、親子家庭及國際旅客重新認識市場的魅力,也看見市場職人的堅持與用心。

本次競賽特別邀請 Netflix《黑白大廚》白湯匙主廚 金度潤、人氣創作者 Alizabeth 娘娘 及名廚 郭偉鈞 擔任評審

  今年活動首度設立「天下第一攤外交獎」,邀請多位邦交國及駐臺代表參與票選,包含貝里斯大使、馬紹爾群島共和國大使、印度台北協會會長與史瓦帝尼王國大使、聖露西亞大使、駐台北印尼經濟代表處等多位貴賓,共同透過味蕾認識臺灣市場文化,也讓臺北傳統市場成為國際交流的重要窗口。現場亦推出「外國旅客專屬禮遇」,持外國護照即可領取限量消費抵用券,吸引不少國際旅客前來體驗臺北市場魅力。

邁入第19屆的「天下第一攤」競賽,今年以「肉力全開」與「蔬活主張」兩大主題展開激烈對決
花博長廊湧現市場美食人潮

  活動現場同步集結多家市場人氣攤商進行展售,從傳統小吃、熟食料理、特色甜點到創意市場美食皆一應俱全,讓民眾一次品嚐臺北市場的多元風味。現場推出的75折消費抵用券及互動抽獎活動同樣掀起熱潮,其中5月16日將抽出第1至第4等獎,最大獎包含 Gogoro EZZY(GE3GS)等超值好禮;5月17日則將接續抽出第5至第6等獎,希望透過兩日活動安排,吸引更多民眾持續走進會場,感受市場節熱鬧氛圍。詳細資訊請鎖定 Facebook 粉絲團「臺北好市發聲」(https://www.facebook.com/taipeimarket)。

花博長廊湧現市場美食人潮
花博長廊湧現市場美食人潮

圖片提供:臺北市市場處

(資料來源:威傳媒新聞-WinNews)