高雄一間知名的小貝店，因為不敵成本物價宣布歇業，最後營業期間民眾大排長龍，有人排了一個多小時就為了嚐上一口，而這小貝也真的很特別，是老闆改良上海的小點心，濕潤綿密的蛋糕體，外層刷上蛋奶醬，鹹甜交織，一顆只要36塊。

大大布條寫下，以後想吃就沒機會吃到，吃一天少一天 啊啊啊，高雄這間知名小貝店，一開門店門口就大排長龍，為的就是最後要來吃上一口，就算要等一小時也願，民眾：「吃起來很驚豔 鬆鬆軟軟的，軟到像舒芙蕾一樣，從台北來 來高雄玩，有看到肉鬆小貝就想說一定要來，要等到三點半 等一個小時吧。」

 

這台灣少見的點心「小貝」，是老闆過去在上海工作時深受吸引，回台後不斷研發，調配出最適合台灣人口味的成品，超特別口味，肉鬆 脆片 還有科學麵，民眾也現場試吃一口，民眾：「我覺得蛋糕體滿鬆軟的，外面是脆脆的餅乾 加起司醬滿搭的。」

 

滿滿的配料，濕潤綿密的蛋糕體，外層外層刷上蛋奶醬，有餅乾或是滿滿的海苔肉鬆，鹹甜交織，這一顆36塊，四年了從未漲價，但就是因為這樣，讓老闆不堪成本，小貝店老闆 林先生：「因為成本太高了 成本壓力太大了，原物料漲價還有人事成本跟租金的部分。」

 

不過同樣在高雄，稱不下去的還有這間知名的肉夾饃店，塞進滿滿的肉和配料，這個肉夾饃真的超滿足，讓不少人特別跑來買，民眾：「因為一直有看到人家說滿好吃的，一直沒有機會吃，想說要收起來了趕快來吃吃看。」肉夾饃店 張老闆：「物料上漲滿多的 還有一些租金還有大環境，想說這邊人潮少滿多的，那不如先稍微休息一陣子。」同樣不敵成本，讓高雄的美味小點又少了一味。

 

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