消費者文教基金會近期針對市售大豆蛋白粉及燕麥產品進行抽驗,在20件樣品中發現一件加拿大傳統燕麥片檢出0.1ppm的農藥嘉磷塞,不符合國內燕麥不得檢出該農藥的規定。食藥署已將相關資訊提供所轄地方政府衛生局,啟動行政程序調查,若查獲違規將依法處辦。

隨著近年健身和減重風氣盛行,民眾食用大豆蛋白粉及燕麥產品來雕塑身形的情況日益普遍。消基會在各大網路平台購買大豆蛋白粉及燕麥兩項樣品,總計抽驗20件產品。消基會董事長鄧惟中表示,在重新調查大豆蛋白質跟燕麥的過程中,發現有一件產品檢出嘉磷塞農藥。

消基會秘書長陳雅萍指出,主要問題在於燕麥的部分,因為燕麥是不得檢出嘉磷塞,但這次發現編號13號商品有0.1ppm的檢出量。由於國內燕麥來源都是仰賴進口,而國外燕麥在採收前,多會噴灑農藥嘉磷塞讓莖葉乾死後,利於機械採收,也能降低耗損及天候對採收的影響。

根據衛福部食藥署「農藥殘留容許量標準」,大豆的嘉磷塞容許量為10ppm,燕麥則嚴格規定不得檢出。消基會檢驗長凌永健提醒,嘉磷塞不是只是一個落葉劑,它也可以當成除草劑,不是只是在農作物上使用,居家除草也要特別留意。關於嘉磷塞是否安全,國際間也持續關注。消基會指出,國際癌症研究中心將嘉磷塞分類為可能對人類致癌,但歐盟食品安全局、聯合國糧農組織及世界衛生組織卻認為不太可能,顯示國際仍有爭議。

針對不合格的加拿大傳統燕麥,食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,針對案內遺設不符規定產品,食藥署已經將相關資訊提供所轄地方政府衛生局,以行政程序啟動調查,廠商若違規將依法處辦。

消基會也建議,燕麥雖然可以取代五穀雜糧,但每100公克熱量約400大卡左右,如果想要代替白飯,每餐攝取量要控制在45公克以下,以避免攝取過多熱量。

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