影音/宜蘭大拜拜龍蝦、鮑魚上桌!頭香排24小時 450桌超澎湃
五一連假期間,宜蘭一年一度的大拜拜席開450桌,龍蝦、鮑魚、西魯肉等澎湃料理吸引民眾提前24小時排隊搶位;桃園龍岡米干節同樣熱鬧登場,集結10家名店舉辦米干黑白大廚活動,從白天到晚上讓民眾盡情品嘗眷村美食,兩地以滿滿美食和文化魅力帶動連假熱鬧氛圍。
宜蘭大拜拜今年於5月1日舉辦,開放訂購不到一個半小時就被搶購一空,不少民眾甚至遠從外縣市搭車前來。為了搶得好位置,頭香民眾提前整整24小時排隊,有民眾表示是為了看孫淑媚和安心亞的演出而來。每桌3500元的辦桌菜色豐富,包含宜蘭道地的西魯肉、鴨賞、龍蝦三明治、雞、魚、豬腳等共12道菜。總鋪師黃偉豪表示,準備食材大概需要1至2個禮拜,會選用宜蘭在地的食材來製作菜色。今年宜蘭大拜拜從去年的380桌加開至410桌,加上貴賓及廟方共450桌,讓民眾能共襄盛舉、一同大啖美食。
桃園龍岡米干節則持續在忠貞新村文化園區、雲南文化公園及龍岡大操場登場。現場可見雪白的米漿蒸熟製成一條條米干,搭配不同湯頭配料,製作成具有代表性的眷村美食。活動集結10家名店舉辦米干黑白大廚,讓民眾一次品嘗各家不同風味,也能深入了解米干文化。有民眾表示活動不錯,大家都來這邊消費很好,也能帶動地方繁榮;另有民眾提到以前就吃過,去年也有來參加。
「2026桃園龍岡米干節」有長街晚宴、龍岡米干黑白大廚、懷舊遊戲「忠貞的.那條街」與《美味當家》戶外劇場演出。《美味當家》邀來實力卡司演出,並加入桃園在地團體如桃園市雲南民俗打歌促進協會的精彩表演,巧妙串聯民歌與歌舞場面,其中具在地特色的米干主題歌舞,更讓不少觀眾開心重溫小時候的記憶。晚間壓軸的「長街宴」活動則邀千人共享異域美食盛宴,從白天到晚上有得吃、有得玩,讓民眾與遊客一同享受龍岡的文化盛會。
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