多家老字號上海菜餐廳為吸引年輕客群,近期不約而同推出吃到飽方案。紅豆食府台北三家分店因應百貨周年慶,推出長達一個月的千元有找吃到飽活動;上海鄉村天母分店則於平日限定推出51道中菜吃到飽,目前訂位已全滿。另有連鎖港式點心餐廳添好運,同步在全台五間門市推出限時吃到飽優惠。

台北老字號上海菜餐廳紅豆食府,從106道菜色中精選50道,推出千元有找的吃到飽方案。菜色包括熱騰騰的蟹黃芙蓉豆腐、香氣十足的川香水煮牛、飽滿的清炒蝦仁,以及上海生煎包等點心,讓饕客能夠盡情品嘗。有顧客表示,清炒蝦仁吃起來感覺海蝦在嘴裡彈跳,每一道菜大概都要500、600元,現在50道任你吃,相當划算。

紅豆食府台北三家分店因應百貨周年慶,推出長達一個月的每天吃到飽活動。以創始店為例,從10月8日開始到月底,每天午晚餐都有供應;待周年慶結束後,11月就會改成只限周一到周四。上海菜餐廳公關張皓倫表示,希望藉此引進更年輕的客群,因為老客人已經很穩定,業者希望能給客人更多變化,才會推出這次的方案。

另一家同樣是老字號的上海鄉村,也不約而同推出吃到飽活動。菜色涵蓋招牌陶甕醃篤鮮,以老母雞高湯為基底熬製,還有京醬肉絲、蟹粉獅子頭,更招待一份肥美油亮的經典烤方。上海鄉村天母分店推出10月份平日限定的51道中菜吃到飽。上海菜餐廳公關劉明如表示,此次活動配合百貨公司週年慶,也想趁這個機會回饋商圈的舊雨新知,預估週一到週四平日的來客可以成長五至六成。業者透露,顧客反應熱烈,目前10月份訂位已經全滿。

此外,連鎖港式點心餐廳添好運則從10月到11月底,於全台限定五間門市推出平日限定吃到飽優惠,成人每位700元有找,就可以在100分鐘內享用多款港點、主食、甜品和飲料。各家中菜餐廳紛紛以高CP值的吃到飽方案,讓顧客能夠享用高單價料理,藉此吸引更多年輕客群。

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