【民眾新聞網方健龍新竹報導】衛教課只是坐著聽講？移民署的活動不一樣！為強化新住民對夏季傳染病的防疫知識及提升自我健康控管能力，移民署中區事務大隊新竹市服務站近日與新竹市北區衛生所共同舉辦健康促進活動，邀請衛生所志工、新住民及新二代共同參與，藉由登革熱防治宣導、營養講座、慢性病防治及越南春捲DIY，將知識融入餐桌，輕鬆落實健康生活。

在這場活動中，衛生所特別邀請多位護理師為新住民破除迷思，針對眾所關心的「遺傳與肥胖」、「慢性病防治」、「兒童飲食觀念」等進行解析。講師強調，遺傳雖然影響體質，後天的飲食更是關鍵，現場也舉例許多飲食雷區，提醒家長應建立良好飲食示範，預防肥胖並均衡飲食。

除了講座外，移民署新住民講師李廣蓮配合營養講座的主題「低脂、少油、多纖維、少加工」，現場教大家做「越南春捲」，使用大量蔬菜、瘦肉及鮮蝦，再用米紙包捲起來，不僅含有豐富纖維，也補足優質蛋白，讓學員在南洋料理中找到營養均衡的秘訣。

新竹市服務站站主任楊翹楚表示，防疫不分國界，新住民也是臺灣的一份子，透過結合衛生所的專業資源，讓新住民不僅快速掌握登革熱防疫重點，也讓他們從家鄉味實踐健康飲食，讓我們一起守護多元文化的家園。