戴奧辛羊肉首例雲林緊急封鎖 問題肉品零流市場守住食安防線
【互傳媒/記者廖承恩/雲林報導】雲林縣驚傳首宗羊隻戴奧辛超標事件!雲林縣政府農業處7月23日接獲農業部通報後,立即啟動跨局處聯合稽查,會同中央單位追查源頭、封鎖牧場、攔截產品,經確認涉案羊肉未進入消費市場,縣府火速完成風險阻斷,守護民眾餐桌安全。
雲林縣政府農業處表示,此案源自一處個體小型養殖場,通報採樣羊肉檢出戴奧辛含量超標後,縣府第一時間成立聯合稽查小組,由農業處、動植物防疫所攜手衛生局、環保局及農業部、食藥署等單位深入調查,全面掌握羊隻來源、飼養環境及肉品流向,務求在最短時間內排除食安疑慮。
經追查確認,涉案羊肉來源為單隻母羊,因難產後由飼主自行送往肉品市場屠宰。屠宰現場依程序由值班獸醫師進行檢查,因判定品質不符合商業販售標準,並未進入市場交易,其中部分屠體立即廢棄處置、採樣及銷毀,另一部分則由飼主帶回作非食用用途處理,確認未流向消費端。
雲林縣政府農業處長魏勝德指出,接獲通報後,縣府立即採取最高規格防護措施,針對實際飼養源頭場所實施移動管制,禁止羊隻、相關產品及飼養物質進出,同時展開污染源追查,從飼料、草料、水源、空氣及土壤等環境因子全面採樣送驗,以科學數據釐清污染原因。
魏勝德強調,食安沒有模糊空間,縣府秉持「早發現、早控制、早處置」原則,中央與地方機關在第一時間啟動聯防機制,透過完善追溯系統迅速鎖定問題來源,避免風險擴散。食藥署於7月24日下午完成複驗確認結果為陽性後,縣府立即依程序安排銷毀源頭牧場所飼養5隻成羊及3隻小羊,降低後續風險。
雲林縣政府表示,本案雖為縣內首宗羊隻戴奧辛超標案件,但透過既有監測與追溯制度,問題產品已於進入市場前完成攔截,民眾無須恐慌。後續縣府將持續追蹤環境檢驗結果,針對可能違規事項依法查處,並強化畜牧產業安全管理,以最嚴謹態度守護縣民健康與食品安全。