新竹市政府查出明好企業生產的炊粉檢出甲醛，但因台南市政府早於5月通報，新竹市府直到本月18日才對外公布，引發外界質疑是否「蓋牌」。對此，新竹市長高虹安昨（20日）表示，市府於5月底接獲外縣市通報後，便立即啟動食品安全事件處理程序，依法展開稽查、抽驗、下架回收及行政調查，各項作業均依中央規定辦理，絕無隱匿、蓋牌或延宕，「該查就查、該罰就罰，絕不寬貸」。
 

高虹安駁「蓋牌」　5月底接獲通報即啟動調查

 
高虹安昨天在臉書表示，她已召開跨局處食品安全事件應變會議，針對「明好企業社炊粉甲醛事件」及「中聯油品苯駢芘事件」聽取衛生局專案報告，全面檢視查察進度、回收情形及後續因應措施。
 
她指出，新竹市政府5月底接獲外縣市通報後，就立即啟動食品安全事件處理程序，衛生局於6月3日就會同食藥署前往工廠稽查，要求問題批次立即追蹤下架回收，同步擴大抽驗不同批號及其他產品，並展開行政調查。待抽驗、複驗確認多批次產品均檢出甲醛後，市府立即要求停止生產、限期改善、追蹤下游全面回收，並依法裁處及對外公告。
 
高虹安表示，依據食藥署函釋，產品檢出甲醛後，依法仍須釐清是否涉及人為違法添加，不能僅憑初步檢驗結果就直接認定違規，因此調查期間，市府同步採取預防性下架及風險管制措施，確保有疑慮產品不再流入市面，並依法完成後續行政程序。
 
高宏安指出，要求衛生局持續擴大查核、加速回收，檢討整體食安管理機制，強化跨局處合作，必要時提高抽驗頻率與稽查強度。她強調，食品安全不是政治攻防，而是市民每天入口的安心，未來也會持續親自督導，所有稽查進度、裁處結果及後續措施，都會向市民公開說明，「該查就查、該罰就罰，絕不寬貸，也不讓任何檢出有疑慮的產品流入市面」。