【記者 周澄予／台南 報導】從鹽工便當到鮮蚵、虱目魚、烏魚子，雲嘉南濱海以豐富海味與鹽業文化，打造獨具特色的美食旅行！交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處推出「2026鹹味浪潮｜白金大補給・濱海線旅行中」，邀請日本「冠軍大胃女王」Angela佐藤走訪雲林、嘉義及台南濱海地區，以美食串聯地方文化與觀光景點，並結合Klook旅遊優惠、易遊網國旅專車及大型活動巡迴推廣，將美食話題轉化為實際旅遊行動，邀請民眾走進雲嘉南，品味濱海魅力、帶動地方觀光消費。

成果推廣記者會於今（29）日在學學文創隆重登場，出席貴賓包含交通部觀光署王圳宏副署長、台北市旅行商業同業公會陳怡璇理事長以及雲嘉南濱海觀光圈業者們，共同展現本年度雲嘉南濱海觀光圈的精彩成果，現場除邀請Angela佐藤分享沿線尋味體驗外，也同時邀請知名美食旅遊創作者「豆比登」參與，透過不同的美食視角，探索雲嘉南濱海的特色風味。活動現場集結鹽工便當、濱海特色小吃及東石「鱻蚵宴」等代表性料理，王圳宏副署長品嘗後欲罷不能，讚不絕口；米其林綠星主廚張皓福也攜手東石業者發表「鱻蚵宴」輔導成果，以東石鮮蚵及地方海味為核心，展現主廚專業與在地業者共同開發的嶄新風貌，並由Angela佐藤與豆比登現場接力品嘗，為活動再掀高潮。

Angela佐藤曾奪下日本美食節目大胃王冠軍，在日本社群擁有高度人氣。此次行程從雲林口湖、嘉義好美里、布袋、東石，延伸至台南七股及北門，不只「吃得多，也吃出新鮮way」，更透過她的第一視角認識濱海生活。從白金鹽究院概念延伸的鹽工便當出發，再一路挑戰布袋鮮蚵、東石海味、七股海產、虱目魚與烏魚子等特色滋味，呈現雲嘉南「越玩越餓、越撈越香、吃不停歇」的旅行節奏。

雲嘉南管理處莊名豪代理處長表示，此次規劃不只追求社群話題，更著重將內容導向實際旅遊行動。旅客可透過Klook優惠深入體驗地方特色，享有雲嘉南濱海地區指定住宿或行程現折188元優惠，馬來西亞用戶也可享有現折馬幣25令吉的限量好康；同時串聯易遊網推出國旅專車，結合雲嘉南地區季節限定的黑面琵鷺賞鳥，品嘗新鮮海味料理的鹽工便當，以及在高跟鞋教堂體驗鹽花下午茶的一日遊，以更便利的交通與行程組合，吸引自由行及主題旅遊客群走進雲嘉南濱海。

交通部觀光署表示，雲嘉南管理處本次特別攜手日月潭、參山管理處，將推廣延伸至大型活動場域，以白金補給站的胖卡行銷進駐「2026日月潭環湖馬拉松」、「2026台灣米倉田中馬拉松」及「2026屏東墾丁日本航空國際馬拉松」，透過地方美食：鰻魚、鹽味咖啡等搭配旅遊資訊與互動推廣，接觸跨區與國際旅遊客群，整合國際內容、OTA旅遊體驗平台優惠、國旅專車與胖卡巡迴等多元布局，持續擴大雲嘉南濱海的旅遊觸及，並將宣傳效益轉化為地方人流、旅宿餐飲消費與產業合作成果。

另目前適逢交通部觀光署「平日國旅優惠」實施期間，歡迎民眾於平日期間安排雲嘉南3天2夜濱海慢旅。入住參與活動之合法旅宿，一般地區連續2晚最高可折抵2,000元；相關優惠適用日期、旅宿名單及經費情形，以交通部觀光署國旅補助專區最新公告為準。（照片：雲管處提供）