許多台灣消費者曾在日本、香港等地的星巴克門市體驗過豐富的餐飲選擇，並期待台灣也能提供精緻的早午餐與適合好友分享的美食體驗。

從11月4日起，星巴克典藏DREAM PLAZA台北門市全新推出兩款精緻早午餐及分享盤，讓消費者不僅能享受一杯好咖啡，還有理由邀請家人、朋友與同事一起享受美好時光。

▲ 山形客席區靈感取自咖啡莊園的自然地景，透過層層遞進的階梯結構，塑造宛如高山步道般的交流空間。顧客行走其中，彷彿置身山林，感受悠然與純淨。（圖：星巴克）

▲ 全新藝術裝置「DREAM PLAZA台北牆」，以品牌經典元素豆標卡拼貼出「TAIPEI」字樣，每一張卡片皆代表一款全球小批次咖啡，象徵台北與世界咖啡文化的深度連結。（圖：星巴克）

 

Brunch Moments：從法式優雅到曼哈頓經典的早午餐體驗

星巴克典藏DREAM PLAZA台北推出的兩款早午餐，以豐富食材、精緻擺盤與不同的經典餐飲風格，為消費者帶來值得期待的Brunch Experience。

▲ DREAM PLAZA 全新推出 「起司拼盤」，精選澳洲義式風乾熟成肉品、德國 Brie 乾酪及美國 Colby Jack 起司，結合濃郁肉香、細緻乳香與清爽果香，呈現豐富的歐陸風味體驗。（圖：記者郭懿慧 攝）

 

法式優雅：煙燻鮭魚法式早午餐

這款早午餐以玫瑰花造型的煙燻鮭魚為視覺焦點，搭配金黃酥香的法式可頌、滑嫩炒蛋、新鮮生菜及莓果優格。從煙燻鮭魚的細緻鹹香、可頌的酥脆奶油香氣，到莓果優格的清爽酸甜，交織出色彩豐富、口感細膩的法式早午餐體驗。

 

曼哈頓經典：曼哈頓風臻選牛肉早午餐

靈感來自紐約經典Deli餐飲文化，這款早午餐將層層堆疊的煙燻牛肉，搭配帶有松露香氣的歐式麵包、金黃滑嫩炒蛋，以及新鮮生菜與水果。煙燻牛肉的醇厚肉香、松露麵包的獨特香氣與豐富配菜相互襯托，呈現充滿紐約風情的早午餐體驗。

兩款早午餐皆可加價$120元搭配中杯典藏美式，讓一份精緻餐點與一杯好咖啡，成為享受城市時光的理想組合。

 

Happy Hour Moments：下班後的紅酒與歐陸美味

忙碌一天後，與同事好友相約喝杯紅酒、分享美食，讓平凡的下班時光成為值得期待的美好時刻。DREAM PLAZA全新推出「起司拼盤」（售價$780），精選澳洲義式風乾熟成肉品、德國Brie乾酪及美國Colby Jack起司，結合濃郁肉香、細緻乳香與清爽果香，呈現豐富的歐陸風味體驗。

 

雙重義式風乾肉品：以時間醞釀的經典風味

起司拼盤精選兩款義式風乾肉品，讓消費者一次品嚐不同的熟成工藝與香氣層次。Speck義式煙燻風乾生火腿，透過煙燻與風乾工藝，讓濃郁煙燻香氣與熟成肉香相互交織。Capocollo義式風乾寇帕，取自豬頸肩部位，經過鹽漬、香料調味與風乾熟成，展現細緻油花與經典義式風味。

 

雙重特色起司：從歐式白黴乳酪到美式雙色起司

德國的Brie布里乾酪，以細緻的白色菌皮與柔軟內餡為特色，入口散發柔和而濃郁的乳香。美國的Colby Jack寇比傑克起司，融合Colby與Monterey Jack兩種乳酪特色，帶來溫和滑順的味覺享受。兩款起司與義式風乾肉品搭配，交織出豐富的歐陸風味。

▲ DREAM PLAZA 全新推出 「起司拼盤」，精選澳洲義式風乾熟成肉品、德國 Brie 乾酪及美國 Colby Jack 起司，結合濃郁肉香、細緻乳香與清爽果香，呈現豐富的歐陸風味體驗。（圖：記者郭懿慧 攝）

 

The Art of Pairing：紅酒與起司冷肉的美味搭配藝術

分享盤佐以拇指小黃瓜、黑橄欖、雙色鮮葡萄與麵包，以清爽酸甜的果香襯托熟成肉品和起司的濃郁滋味。再搭配一杯紅酒，讓酒香與熟成肉品、起司的風味相互襯托，為好友相聚增添更多品味樂趣。

無論是午後與好友自在聊天，或下班後與同事輕鬆小聚，都能在DREAM PLAZA的獨特空間裡，享受自在而美好的Happy Hour。從一杯精品咖啡，到一杯紅酒與精緻分享，星巴克典藏DREAM PLAZA台北為每一位顧客創造出獨特的城市生活體驗。

 

現烤烘焙新品同步上市｜杜拜巧克力可頌與明太子麵包

除了早午餐與分享盤，門市同步推出兩款現烤烘焙新品。「杜拜巧克力可頌」將話題濃郁巧克力風味結合金黃酥脆的法式可頌，層次豐富；「明太子麵包」則以明太子的鮮香鹹味搭配現烤麵包口感，為日常咖啡時光增添多元的甜鹹選擇。

▲ 「明太子麵包」以明太子的鮮香鹹味，結合現烤麵包的香氣與口感，帶來鹹香迷人的烘焙享受。（圖：記者郭懿慧 攝）

▲ 「杜拜巧克力可頌」將話題杜拜巧克力風味融入經典法式可頌，交織出豐富的甜蜜層次。（圖：記者郭懿慧 攝）

 

此外，星巴克典藏DREAM PLAZA台北門市作為星巴克門市地標，窗外還能看到台北101等美景，白天與夜晚欣賞各有風味。點一杯咖啡，品嚐美食之餘，看著窗外台北特色街景，別有一番趣味。

▲ 星巴克典藏「DREAM PLAZA台北」坐擁台北101景觀。（圖：記者郭懿慧 攝）

 

 

【新品上市資訊】

上市日期： 2026 年 11 月 4 日

限定門市：星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北門市

門市地址：台北市信義區松高路 11 號 6 樓

 

警語：開車不喝酒，喝酒不開車