【有影】台灣首辦國際星級茶葉評鑑 國際精品茶葉大賞GTEA登場
CNEWS匯流新聞網記者李映萱、黃鴻宇/台北報導
台灣茶長年外銷全球,憑藉精湛製茶工藝與獨特風味,在國際競賽中屢獲佳績,但始終缺乏一個由台灣主導、具國際規格的精品茶評鑑平台。為打造屬於台灣的國際級茶葉賽事,由有限責任新北市有種茶產業運銷合作社主辦的首屆「2026國際精品茶葉大賞(GTEA Global Tea Excellence Awards)」,昨(26)日正式啟動,農業局長諶錫輝與賽事評審團共同為賽事揭開序幕,並公開邀請國內外茶葉相關單位參賽,為台灣茶業打造面向國際的精品茶風味最高殿堂。
新北市農業局長諶錫輝表示,台灣自1860年發展茶葉外銷產業以來,歷經百餘年累積,無論在茶園管理、製茶工藝或評茶文化上,都已建立深厚基礎。尤其新北市擁有坪林包種茶、三峽碧螺春與蜜香紅茶、石碇東方美人茶、林口龍壽茶及石門鐵觀音等六大特色茶,都是珍貴的農業資產。他指出,過去台灣優質茶葉往往需要透過海外競賽取得國際認可,這次發起國際精品茶葉大賞,展現地方團隊帶動產業升級的能量,未來新北市也將持續串聯資源推動新北茶與台灣茶走向國際市場。
諶錫輝指出,「2026國際精品茶葉大賞」導入星級制度、數位化分析及跨領域評審機制,讓茶葉的香氣、滋味與韻味能夠被更標準化地呈現,成為消費者辨識品質及市場定價的重要依據。他表示,新北市近年持續從生產、評鑑、行銷、體驗到文化推廣,全方位推動茶產業升級,如今更進一步邁向國際交流,期待透過GTEA讓「世界好茶在台灣被看見、被定義」,並持續把台灣茶價值推向全球。
有種茶產業運銷合作社理事主席詹承得表示,台灣擁有世界少見且完整的製茶體系,從綠茶、包種茶、烏龍茶、鐵觀音到紅茶、白茶,各類茶品皆有成熟工藝與深厚文化底蘊。然而,當全球市場持續追求精品化時,他開始思考:「究竟誰來定義精品茶?」因此催生「2026國際精品茶葉大賞(GTEA)」,希望建立一套兼具專業與國際視野的評鑑制度,讓世界各地的好茶都能在同一舞台被看見,並讓台灣成為全球精品茶的重要發聲平台。
詹承得指出,GTEA不只是一場評鑑,更是一個串聯全球茶產區與國際市場的交流平台。此次邀集超過20位茶業及跨領域專家共同參與評審,希望從更多元角度詮釋茶的價值,讓茶葉除了原葉品飲外,也能發展出更多應用可能。他強調,「我們相信台灣是世界好茶的重要舞台,世界的茶葉可以在台灣被定義。」並期盼未來當全球談到精品茶時,不僅想到GTEA,更會想到台灣,透過一杯茶,讓世界與台灣產生連結。
大賞評審團祭出豪華堅強陣容,邀集20位茶業與跨領域頂尖專家共同評審。除了農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩、講茶學院負責人湯家鴻、Eco-Cha一口茶創辦人Andy Kincart(金安迪)等多位茶業權威。更跨界邀請世界麵包大師賽冠軍吳寶春、米其林星級好嶼餐廳主廚李易晏、世界巧克力大賽得主吳葵妮等味覺大師,透過茶業專業與跨域感官經驗,建構最全面且嚴苛的精品茶評鑑視角。
講茶學院執行長、此次評審長湯家鴻表示,「2026國際精品茶葉大賞」已正式開放報名,歡迎全球茶農、茶品牌及相關業者參賽,不限紅茶、綠茶、烏龍茶等茶類皆可報名。與過去強調競爭排名的茶賽不同,GTEA採星級認證制度,以風味表現、完成度及穩定性進行評分,達70分即可獲得一星、80分為二星、90分為三星,希望透過評鑑建立國際共通的茶風味語言,讓世界看見台灣,也讓台灣成為全球精品茶的重要交流平台。
農業局補充,「2026國際精品茶葉大賞」報名已全面展開,歡迎國內外茶葉生產、製茶加工、品牌經營、通路銷售或茶葉相關產業踴躍報名,徵件至7月10日截止;亦邀請喜愛品茶的民眾持續關注評鑑消息,感受來自全世界不同產區精品茶的獨特風味與價值。(新北市政府農業局廣告)
照片來源:CNEWS匯流新聞網記者李映萱攝
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